Céklás brownie Évi nénitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 25% Zsír
Összesen
224
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
150g cékla43 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g gyümölcscukor184 kcal
-
50g diabetikus liszt165 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1793
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
26.6g cékla8 kcal
-
17.8g étcsokoládé97 kcal
-
17.8g vaj127 kcal
-
19.5g tojás25 kcal
-
8.9g gyümölcscukor33 kcal
-
8.9g diabetikus liszt29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0.5g vanília kivonat0 kcal
Összesen
319
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
224
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 30.5 g
Zsír
-
Összesen 121.8 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 583 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1103.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 462 mg
-
Nátrium 257 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 178.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 843 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 309 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 204 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 518 micro
Összesen
1793
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
319
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg vaj
-
5 dkg gyümölcscukor
-
1 csipet só
-
1 kávéskanál fahéj
-
1 kávéskanál vanília kivonat
Elkészítés
- A céklát megfőzzük, meghámozzuk és finom lyukú reszelőn lereszeljük.
- A csokoládét a vajjal gőz felett megolvasztjuk, majd a céklához adjuk, csakúgy, mint az egész tojásokat és a fűszereket, végül pedig beleforgatjuk a masszába a lisztet is. Elég híg masszát kapunk.
- Tetszőleges formába öntjük, vagy ha szeleteket szeretnénk, akkor egy brownie sütő tepsibe.
- 180 fokra előmelegítjük a sütőt, és betesszük a tésztát alul-felül sütésre. A sütési idő 20-25 perc (függ attól is, hogy milyen edényben sütjük). Az elkészültét tűpróbával ellenőrizzük.
- Megvárjuk, míg kihűl, s csak utána vesszük ki a formából.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x25
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1503
- Feltöltés dátuma: 2017. november 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Most csak ez a szerény, ámde annál finomabb süti készült Halloweenre. Ebből a mennyiségből 8 sütemény készült.