Cantuccini, az olasz keksz
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
475
Kalória
8.7g
Fehérje
67.8g
Szénhidrátok
19.1g
Zsír
24.8g
Víz
104.7g
Koleszterin
2.4g
Rost
27.7g
Cukor
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
5g törökmogyoró31 kcal
-
5g étcsokoládé27 kcal
-
2g narancshéj2 kcal
-
6g tojás7 kcal
Összesen
475
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
50g törökmogyoró315 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
18g narancshéj17 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
4748
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
40.3g finomliszt147 kcal
-
20.1g cukor78 kcal
-
12.1g vaj87 kcal
-
13.3g tojás17 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
4g törökmogyoró25 kcal
-
4g étcsokoládé22 kcal
-
1.4g narancshéj1 kcal
-
4.4g tojás6 kcal
Összesen
383
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 346.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 24.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
475
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 86.8 g
Zsír
-
Összesen 191.2 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1047 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3465.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 236 mg
-
Kálcium 648 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 295 mg
-
Foszfor 1618 mg
-
Nátrium 632 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 677.5 g
-
Cukor 277 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 247.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1342 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 270 micro
-
Kolin: 649 mg
-
Retinol - A vitamin: 1316 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 262 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1079 micro
Összesen
4748
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 20 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
383
kcal
Elkészítés
- A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, a sütőport, és szépen összegyúrjuk, ruganyos, lágy tésztát kapunk belőle. Hozzáadjuk a mogyorót, a csokoládét és a narancsok reszelt héját
- Majd a tésztagombócunkat 4 részre osztjuk, roládokat formázunk belőlük, majd tojással való lekenés után 180 fokos sütőben 15 percig sütjük őket.
- Ha kihűltek, 1,5 cm-es darabokra vágjuk őket, és az így kapott szeleteket további 15 percig sütjük 180 fokon.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Légmentesen lezárt dobozban sokáig eláll, kávéba mártogatva az igazi. Mandulával is készítik, én mogyoróval szeretem.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!