Brownie natúr joghurttal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Eszter121
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tészta
-
37g margarin263 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
33g víz0 kcal
-
6 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
0 kcal
-
17g joghurt10 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
6 kcal
Máz
Összesen
1006
kcal
- 3% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tészta
-
220g margarin1577 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
200g víz0 kcal
-
36 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
0 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Máz
-
250g margarin1793 kcal
-
36 kcal
-
90g joghurt55 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
6039
kcal
- 3% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tészta
-
13.6g margarin97 kcal
-
15.4g cukor60 kcal
-
12.3g víz0 kcal
-
2 kcal
-
15.4g finomliszt56 kcal
-
0 kcal
-
6.2g joghurt4 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
Máz
-
15.4g margarin111 kcal
-
2 kcal
-
5.5g joghurt3 kcal
-
6.2g porcukor24 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
372
kcal
- 3% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 66.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.7 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 91.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 676 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 73 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 636 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 479 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
1006
kcal
- 3% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 401.6 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 190 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 117 g
-
Koleszterin 385 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1955.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 386 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 901 mg
-
Nátrium 258 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 592.1 g
-
Cukor 380 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 549 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4055 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 439 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 401 mg
-
Retinol - A vitamin: 3816 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2877 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 544 micro
Összesen
6039
kcal
- 3% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 235 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 177 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
372
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
22 dkg margarin
-
25 dkg cukor
-
2 dl víz
-
4 csapott ek cukrozatlan kakaópor
-
25 dkg finomliszt
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
1 dl joghurt
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
Máz
-
25 dkg margarin
-
4 csapott ek cukrozatlan kakaópor
-
6 ek joghurt
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Tészta
- A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát és a kakaóport.
- A joghurtot összekeverjük a tojásokkal.
- A margarint a kristálycukorral, vaníliás cukorral gőz fölött megolvasztjuk. Hozzáadjuk a vizet, összeforraljuk. Majd a lisztes keveréket, a joghurtban elkevert tojásokat fokozatosan belekeverjük, összeforraljuk.
- A sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 percig sütjük.
Máz
- Gőz fölött a margarint a porcukorral, vaníliás cukorral felolvasztjuk. Hozzáadjuk a kakaóport, natúr joghurtot, és összeforraljuk.
- A még meleg sütire kanalanként rákenjük a mázat.
- Ha kihűlt, hűtőbe rakjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 25925
- Feltöltés dátuma: 2015. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Eszter121
22 recept
Nagyon finom, igazán kakaós brownie. A receptet egyik kedves kolléganőmtől kaptam.