Brownie Főnitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mona83
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
42g finomliszt152 kcal
-
67g cukor258 kcal
-
0 kcal
-
38g margarin269 kcal
-
15 kcal
-
33g víz0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g joghurt15 kcal
-
6 kcal
A krémhez
Összesen
1000
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
400g cukor1548 kcal
-
0 kcal
-
225g margarin1613 kcal
-
91 kcal
-
200g víz0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
A krémhez
Összesen
6008
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
13.4g finomliszt49 kcal
-
21.4g cukor83 kcal
-
0 kcal
-
12g margarin86 kcal
-
2.1g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
10.7g víz0 kcal
-
8.8g tojás11 kcal
-
8g joghurt5 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
A krémhez
-
6.4g margarin46 kcal
-
2.1g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
6.4g porcukor25 kcal
-
8g joghurt5 kcal
Összesen
322
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 52.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 524.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 241 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.7 g
-
Cukor 91 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 110.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 523 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 494 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 353 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
1000
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.7 g
Zsír
-
Összesen 315.4 g
-
Telített zsírsav 70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 146 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 88 g
-
Koleszterin 579 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3146 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 606 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 520 mg
-
Foszfor 1447 mg
-
Nátrium 386 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 784.4 g
-
Cukor 546 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 663.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3139 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 33 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 325 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 551 mg
-
Retinol - A vitamin: 2963 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2120 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 806 micro
Összesen
6008
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.9 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 35.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
322
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
40 dkg cukor
-
1 ek szódabikarbóna
-
22.5 dkg margarin
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 dl víz
-
3 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
A krémhez
-
12 dkg margarin
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
12 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet, cukort és a szódabikarbónát szárazon összeforgatjuk.
- A margarint, kakaót és a vizet mikróban összeolvasztjuk, majd kihűtjük.
- Tojást, joghurtot, vaníliás cukrot összekeverjük habosra. Az egészet összekeverjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 percig sütjük.
- Ezalatt a krémhez a hozzávalókat mikróban összemelegítjük(kb. 2x1 perc).
- A krémet a megsült tésztára öntjük. Ha kihűlt,már fogyasztható is. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 139
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 35204
- Feltöltés dátuma: 2013. március 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mona83
2 recept
A főnököm készítette el először, azóta a család nagy kedvence.