húsételek zöldséges csirke

Brokkolis csirkemell Glaser konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

75g brokkoli

16 kcal
4g szezámmag

20 kcal
5g szezámolaj

44 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g gyömbér

1 kcal
63g szárnyas alaplé

4 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal

Összesen 252 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

150g brokkoli

31 kcal
7g szezámmag

40 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g gyömbér

2 kcal
125g szárnyas alaplé

9 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal

Összesen 502 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

26.5g brokkoli

5 kcal
1.2g szezámmag

7 kcal
1.8g szezámolaj

16 kcal
44.1g csirkemellfilé

53 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.4g gyömbér

0 kcal
22g szárnyas alaplé

2 kcal
2.6g szójaszósz

2 kcal
0.9g étkezési keményítő

3 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1183.5 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
691 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
140.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
642 micro

Összesen 252 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
61.9 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2367.1 g
Cink
3 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
132 mg
Vas
3 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
662 mg
Nátrium
1383 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
280.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
331 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1284 micro

Összesen 502 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 89 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: változatos és pénztárcabarát ételek minden napra

Hozzávalók

150 g brokkoli (rózsák)
1 ek szezámmag
1 ek szezámolaj
250 g csirkemellfilé
1 gerezd fokhagyma
1 tk gyömbér (apróra vágva)
125 ml szárnyas alaplé
1.5 ek szójaszósz
0.5 csapott ek étkezési keményítő

Elkészítés

A brokkoli rózsákat kevés fövő sós vízben kb. 5 percig főzzük, leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
A szezámmagot egy serpenyőben megpirítjuk.
A húst megmossuk, szárazra itatjuk, vékony csíkokra vágjuk. Majd a forró olajban 3-5 perc alatt körben megpirítjuk, a végén hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a gyömbért is.
Felöntjük 100 ml levessel. Hozzáadjuk a szójaszószt, és lefedve közepes hőmérsékleten kb. 5 percig főzzük.
Hozzáadjuk a brokkolit, és további 1-2 percig főzzük, majd besűrítjük a maradék levessel elkevert keményítővel. A szezámmaggal megszórva tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 198
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7263
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 03.