Borzas parizer
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kisgordon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 37% Zsír
-
75g párizsi205 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
64g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
527
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 37% Zsír
-
300g párizsi819 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
2109
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 37% Zsír
-
33.4g párizsi91 kcal
-
11.1g burgonya6 kcal
-
6.1g tojás8 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.5g tejföl9 kcal
-
11.1g sajt39 kcal
-
28.4g napraforgó olaj63 kcal
Összesen
234
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 45 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1189.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 830 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
527
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.2 g
Zsír
-
Összesen 179.8 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 327 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4756.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 738 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 582 mg
-
Nátrium 3321 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 177.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 442 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 439 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 260 micro
Összesen
2109
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 529.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 370 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 19.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
234
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg párizsi
-
1 db burgonya
-
1 db tojás
-
1 gerezd fokhagyma
-
3 evőkanál finomliszt
-
3 csipet só
-
bors ízlés szerint
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A burgonyát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, majd alaposan kinyomkodjuk.
- Hozzáütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk, a fokhagymát belereszeljük, majd annyi liszttel kikeverjük, hogy galuskatészta keménységű legyen.
- A párizsit közepes szeletekre vágjuk, belisztezzük, majd a tésztába forgatjuk, és azonnal, forró olajban aranybarnára sütjük.
- Szalvétára szedjük, és tejföllel, reszelt sajttal meghintve forrón tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2543
- Feltöltés dátuma: 2018. március 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
kisgordon
8 recept
Mátrai borzaska készült éppen, de hirtelen megnőtt a vendégek száma, így rögtönöznöm kellett! :-)