Borsóleves Csillus konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

Hozzávalók
-
45 dkg zöldborsó
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 csapott ek finomliszt
-
1 dl napraforgó olaj
-
4 közepes db sárgarépa
-
3 közepes db fehérrépa
-
3 db leveskocka
-
1 teáskanál cukor
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
113g zöldborsó91 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
68g fehérrépa43 kcal
-
8g leveskocka25 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
375g víz0 kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
450g zöldborsó365 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
270g fehérrépa172 kcal
-
30g leveskocka100 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1500g víz0 kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
16.5g zöldborsó13 kcal
-
1.8g vöröshagyma1 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
3.1g napraforgó olaj28 kcal
-
11.7g sárgarépa4 kcal
-
9.9g fehérrépa6 kcal
-
1.1g leveskocka4 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
54.9g víz0 kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1585.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 1224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 582.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 637 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2499 micro
-
β-karotin 6404 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2970 micro
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.6 g
Zsír
-
Összesen 95.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6340.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 273 mg
-
Foszfor 783 mg
-
Nátrium 4894 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 165.9 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 46 mg
Víz
-
Összesen 2330.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2549 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 41 mg
-
C vitamin: 239 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 206 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 514 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9997 micro
-
β-karotin 25617 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 11881 micro
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 85.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 366 micro
-
β-karotin 938 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 435 micro
Elkészítés
- A vöröshagymát felszeleteljük, és feltesszük az olajon dinsztelni.
- Amikor már szép halvány, rádobjuk a lisztet, és egy kicsit megfuttatjuk az olajon, majd felöntjük egy kis vízzel.
- Ahogy felforrt a kis víz, beletesszük a leveskockákat, a cukrot, (ami egyébként a borsó édeskés ízét emeli ki, nem lesz tőle édes a levesünk, de igazán jó ízt ad. ) és az ételízesítőt.
- Ezután belerakjuk a megpucolt, és felvágott zöldségeket és a borsót is, felöntjük annyi vízzel ami bőven ellepi.
- Addig főzzük, amíg minden megpuhul benne, ízlés szerint lehet még sózni. Forrón tálalva az igazi.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 35 perc
Egy esős hűvös délutánon úgy gondoltam, hogy egy forró zöldséges leves most jót tenne. így körülnéztem, és megtaláltam az ideális levest. :) Ez a változat a saját változatom, érdemes kipróbálni, sosem okozott csalódást, nem lehet elrontani! Ahogy készen lett, fogtam magam és egy nagy takaróval és ezzel a kis levessel ültem a kanapéra, és hálát adtam a Teremtőnek, hogy ilyen sok finomságot adott a világunknak :)
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!