Békebeli kifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
andyca
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
kenyérsütő
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
561
kcal
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
8g só0 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
300g tej168 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
2g szezámmag11 kcal
-
4g lenmag21 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2805
kcal
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
60.8g finomliszt221 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
2.5g élesztő3 kcal
-
4.3g napraforgó olaj38 kcal
-
30.4g tej17 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.2g szezámmag1 kcal
-
0.4g lenmag2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
284
kcal
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 980.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 654 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 17.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
561
kcal
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.2 g
Zsír
-
Összesen 57.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4903 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 468 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 770 mg
-
Nátrium 3272 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 481 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 89.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 358 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
2805
kcal
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
284
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
- A lisztben elkeverjük a sót és a felfuttatott élesztőt.
- Dagasztáskor adjuk hozzá az olajat apránként.
- Jól kidolgozzuk, majd duplájára kelesztjük.
- Ha megkelt, 10 részre osztjuk, kis golyókká formáljuk.
- Mindegyiket kör alakúra nyújtjuk.
- Feltekerjük és kiflit formázunk belőle.
- Fél órát kelesztjük.
- Egy nagyobb edényben egy evőkanál cukorral vízet forralunk.
- Egy szűrőlapáttal a víz alá nyomjuk egyenként a kifliket kb. 5 mp-ig, majd sütőpapíros tepsibe rakjuk őket.
- A tetejét megszórjuk magokkal vagy tengeri sóval.
- Forró sütőben sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 239
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 15552
- Feltöltés dátuma: 2012. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
andyca
5 recept
Nincs ennek a kiflinek story-ja,csak szeretjük a házi péksütiket. :)