Bazsalikomos ricottával töltött cukkinivirág
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
A tetovált lány
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
160g cukkinivirág24 kcal
-
100g ricotta150 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
150g szódavíz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
213g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
448
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
320g cukkinivirág48 kcal
-
200g ricotta300 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
300g szódavíz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
425g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
895
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
22.9g cukkinivirág3 kcal
-
14.3g ricotta21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
10.7g finomliszt39 kcal
-
21.5g szódavíz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
30.4g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
63
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 838.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 385.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 275 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
448
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 33.9 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1676.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 572 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 627 mg
-
Nátrium 251 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 771.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 550 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 93 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 234 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
895
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 119.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
63
kcal
Hozzávalók
-
200 g ricotta
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 levél bazsalikom
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
150 g finomliszt
-
só ízlés szerint
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A ricottát szűrőbe tesszük, kicsit kinyomkodjuk, ha van időnk, egy napig is hagyhatjuk a hűtőben csepegni.
- A bazsalikomot apróra vágjuk, a ricottához adjuk. Megsózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a citromhéjat is. Kiskanállal vagy habzsákkal ¾-ig töltjük a virágokat, a végüket finoman megcsavarjuk, hogy összeálljon.
- A lisztet megsózzuk, és fokozatosan annyi szódát keverünk hozzá, hogy sűrű palacsintatészta-állagot kapjunk.
- Az olajat felforrósítjuk. Rögtön sütés előtt belemártjuk a töltött virágokat a tésztába, és azonnal a forró olajba tesszük. Világosbarnára sütjük, azonnal, salátával tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 233
- Feltöltés dátuma: 2021. május 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
A tetovált lány
37 recept