húsételek tejszínes húsok

Bazsalikomos csirkemell burgonyakrokettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Bazsalikomos csirkemell burgonyakrokettel

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

A húshoz

125g csirkemellfilé

150 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
13g finomliszt

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
3g leveskocka

8 kcal

A kroketthez

150g burgonya

87 kcal
14g tojás

17 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 570 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

A húshoz

500g csirkemellfilé

600 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
10g leveskocka

33 kcal

A kroketthez

600g burgonya

347 kcal
55g tojás

69 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 2277 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

A húshoz

32.5g csirkemellfilé

39 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g főzőtejszín

17 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal

A kroketthez

39g burgonya

23 kcal
3.6g tojás

4 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.5 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1130.6 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
432 mg
Nátrium
494 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
234.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 570 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
145.8 g

Zsír

Összesen
108.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
615 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4522.6 g
Cink
7 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
337 mg
Vas
8 mg
Magnézium
294 mg
Foszfor
1726 mg
Nátrium
1975 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
174.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
937.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
656 mg
Retinol - A vitamin:
312 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 2277 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

A húshoz

50 dkg csirkemellfilé
5 ek napraforgó olaj
5 dkg finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
bazsalikom ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
1 db leveskocka

A kroketthez

60 dkg burgonya
1 db tojás
3 ek napraforgó olaj
4 evőkanál finomliszt
1 késhegynyi sütőpor
1 csipet szerecsendió

Elkészítés

A húshoz

A lisztet az őrölt bazsalikommal és a borssal, sóval összekeverjük.
A csirkemelleket 6-7 centis kockákra vágjuk, és a lisztes keverékkel összekeverjük.
Az olajat felhevítjük, a csirke darabokat átforgatjuk és félig megsütjük. Majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, beletesszük a leveskockát és még egy kevés bazsalikomot. A húst puhára pároljuk.
Amikor már a hús omlóssá válik, a tejszínt a megmaradt bazsalikomos liszttel csomómentesre kikeverjük, és a húst behabarjuk.
Kroketthez a főtt, áttört és kihűlt burgonyát a többi hozzávalóval összegyúrjuk, és formázás után olajban kisütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 406
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 21996
Feltöltés dátuma: 2013. december 07.