Basmati rizs Maria konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
67g basmati rizs239 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
239
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
400g basmati rizs1432 kcal
-
600g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1432
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
40g basmati rizs143 kcal
-
60g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
143
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 0.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 103.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 108.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
239
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 622.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 380 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 316.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 652.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 924 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1432
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 62.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Nagyon fontos a hozzávalók aránya, és hogy a víz szobahőmérsékletű legyen.
- A rizst alaposan öblítsük le folyó víz alatt, hogy a keményítőt kimossuk belőle (addig mossuk, amíg tiszta vizet nem öntünk le róla).
- A tiszta rizsre annyi vizet öntünk, hogy ellepje, és hagyjuk állni 15 percet.
- Amíg a rizs áll a vízben, felrakjuk a 6 dl vizet forrni. Ha felforrt a víz, a rizsről leöntjük a vizet, és a forrásban lévő vízbe öntjük, sózzuk ízlés szerint, hagyjuk újra felforrni, majd levesszük a lángot alatta, és lefedjük. Így főzzük 5 percig. Leoltjuk a tüzet alatta, letakarva a fedővel hagyjuk 15 percet állni (a rizs így is fő az edényben). 15 perc után levesszük a fedelét, és ellenőrizzük, hogy a rizs puha-e.
- Áttesszük tálaló edénybe, hogy ne főjön tovább a rizs.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 49618
- Feltöltés dátuma: 2013. december 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Maria.
190 recept
Nem mindig sikerült tökéletesre a rizs, és mióta ezzel a recepttel készítem, mindig tökéletesen sikerül.