édes süti sütialagút

Barackalagút

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

a-édrienn

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

45perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

18g tojás

23 kcal
33g cukor

129 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
42g kefir

25 kcal
60g finomliszt

218 kcal
1g sütőpor

1 kcal
50g sárgabarack

22 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal
2g margarin

12 kcal
3g finomliszt

9 kcal
10g tejszínhab

26 kcal

Összesen 597 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

110g tojás

138 kcal
200g cukor

774 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
250g kefir

153 kcal
360g finomliszt

1310 kcal
6g sütőpor

3 kcal
300g sárgabarack

134 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal
60g tejszínhab

154 kcal

Összesen 3584 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

7.8g tojás

10 kcal
14.2g cukor

55 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
17.8g kefir

11 kcal
25.6g finomliszt

93 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
21.3g sárgabarack

10 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal
0.7g margarin

5 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
4.3g tejszínhab

11 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.3 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
162 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
103.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
525 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 597 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
66.8 g

Zsír

Összesen
129 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3704 g
Cink
6 mg
Szelén
167 mg
Kálcium
972 mg
Vas
9 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
1564 mg
Nátrium
817 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
545.7 g
Cukor
244 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
618.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
685 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
94 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
382 mg
Retinol - A vitamin:
410 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
3152 micro
β-crypt
299 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
803 micro

Összesen 3584 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.4 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
224 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 255 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
20 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
250 g kefir
36 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
30 dkg sárgabarack
1 ek zsemlemorzsa
1 ek margarin (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)
4 ek tejszínhab (a díszítéshez)

Elkészítés

Verjük habosra a az egész tojásokat a cukorral. Keverjünk hozzá az olajat és a kefírt, valamint a liszttel elkevert sütőport.
A sütőformát kikenjük margarinnal, majd meglisztezzük.
A sárgabarackokat ha akarjuk, meg is hámozhatjuk. Ízlés szerint cukrozzuk, és zsemlemorzsával megszórjuk, hogy ha levet eresztene, akkor a zsemlemorzsa felszívja.
A tészta 1/4 részét a formába töltjük, és a barackokat beledobáljuk, majd tovább rétegezzük. Előmelegített sütőben megsütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni.
Díszítsük tejszínhabbal és sárgabarackkal.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8719
Feltöltés dátuma: 2011. július 22.

Ajánló

Őzgerinc formában is süthetjük.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - sütialagút

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

a-édrienn 87 recept

40 kg sárgabarackból főztünk lekvárt. Mikor már az utolsó adagot csináltuk, akkor kaptunk a szomszédból még 10 kg barackot. De már nem volt kedvünk abból is lekvárt készíteni, ebben a borzasztó hőségben. Így olyan süteményt szerettem volna készíteni, amelybe barack kell. De persze ezt a süteményt is elkészíthetjük bármilyen idénygyümölccsel.