muffin banános muffin

Banános- fahéjas-csokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

AnnaBaba

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal
28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
30g margarin

215 kcal
75g banán

43 kcal
13g tej

7 kcal

Összesen 887 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g margarin

860 kcal
300g banán

171 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 3540 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

26g finomliszt

95 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g étcsokoládé

71 kcal
9.5g tojás

12 kcal
8.7g cukor

34 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
10.4g margarin

75 kcal
26g banán

15 kcal
4.3g tej

2 kcal

Összesen 308 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1221.6 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
285 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
516 mg
Nátrium
289 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
120.2 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
68.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 887 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
54.3 g

Zsír

Összesen
157.6 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
372 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4886.4 g
Cink
7 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1138 mg
Vas
19 mg
Magnézium
357 mg
Foszfor
2063 mg
Nátrium
1157 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
480.9 g
Cukor
208 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
275.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1146 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
349 mg
Retinol - A vitamin:
1076 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
821 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
630 micro

Összesen 3540 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
99 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
23.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 308 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 kávéskanál fahéj (őrölt)
15 dkg étcsokoládé
2 db tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg margarin
2 db banán (érett)
0.5 dl tej

Elkészítés

A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, az őrölt fahéjjal és az apróra vágott vagy lereszelt csokoládéval összeforgatjuk.
A tojást a kétféle cukorral jól kikeverjük.
Először a puha margarint, azután a villával pépesített banánt és a tejet adjuk hozzá.
A csokoládés liszttel összedolgozzuk.
Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük, és a masszával háromnegyedig töltjük.
Előmelegített sütőben, közepes lánggal készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 201
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 81
Össznézettség: 68826
Feltöltés dátuma: 2011. június 11.