Banános cupcake
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
0217
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához
-
75g banán43 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
15g tej8 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
19g kókuszzsír167 kcal
-
54g finomliszt196 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
48 kcal
Krémhez
Díszítéshez
-
41 kcal
Összesen
1106
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához
-
300g banán171 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g tej34 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
75g kókuszzsír669 kcal
-
215g finomliszt783 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
35g csokoládéforgács191 kcal
Krémhez
Díszítéshez
-
30g csokoládédara164 kcal
Összesen
4423
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához
-
16.9g banán10 kcal
-
3.1g tojás4 kcal
-
3.4g tej2 kcal
-
5.6g cukor22 kcal
-
4.2g kókuszzsír38 kcal
-
12.1g finomliszt44 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
11 kcal
Krémhez
-
33.9g tej19 kcal
-
5.1g vaníliás pudingpor19 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
8.5g margarin61 kcal
Díszítéshez
-
1.7g csokoládédara9 kcal
Összesen
250
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 59.1 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1292.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 437 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 428 mg
-
Nátrium 345 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.6 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 59.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 328 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 307 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 245 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
1106
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 53.8 g
Zsír
-
Összesen 236.3 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5169.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 1750 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 212 mg
-
Foszfor 1714 mg
-
Nátrium 1380 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 510.5 g
-
Cukor 231 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 239.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1313 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 147 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 1229 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 982 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 345 micro
Összesen
4423
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
250
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
2 közepes db banán
-
1 db tojás
-
60 ml tej
-
100 g cukor
-
215 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
5 ek csokoládéforgács
Krémhez
-
6 dl tej
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
5 ek cukor
-
150 g margarin
Díszítéshez
-
30 g csokoládédara
Elkészítés
Tésztához
- A banánokat héjukban 150 fokos sütőben kb. 20 perc alatt barnára sütjük, majd a héjukat eltávolítjuk, és habverővel pürésítjük.
- Hozzáadjuk a cukrot, a kókuszzsírt, a tejet, és ha már teljesen kihűlt a massza, beleütjük a tojást, és habverővel elkeverjük.
- Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport és a csipet sót, és habverővel csomómentesre dolgozzuk, majd belekeverjük a csokoládéforgácsot.
- A muffinformát kikenjük kókuszzsírral (vagy kipapírozzuk), a tésztát kiadagoljuk, és 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
Krémhez
- A pudingport összekeverjük a cukorral, és apránként hozzáadjuk a tejet. Kis lángon, folyamatosan keverve csomómentesre főzzük.
- Lehűtjük teljesen hidegre, hogy a margarin ne olvadjon bele, amit habverővel belekeverünk. Díszítés előtt érdemes fél órára a hűtőbe tenni.
Díszítéshez
- A krémet habzsákba töltjük, és a kihűlt muffinokat díszítjük vele, majd csokoládédarával megszórjuk. Jó étvágyat hozzá! :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 8162
- Feltöltés dátuma: 2018. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
0217
6 recept
Laktató édesség az egész családnak:)