Banánfagyi
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
bostina
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g tojássárgája161 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
100g tej56 kcal
-
1g só0 kcal
-
300g banán171 kcal
-
0 kcal
-
8g vodka17 kcal
-
1g zselatin3 kcal
Összesen
992
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
100g tojássárgája322 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
200g tej112 kcal
-
2g só0 kcal
-
600g banán342 kcal
-
0 kcal
-
15g vodka35 kcal
-
2g zselatin7 kcal
Összesen
1986
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
7.6g tojássárgája24 kcal
-
30.3g habtejszín89 kcal
-
15.2g tej8 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
45.5g banán26 kcal
-
0 kcal
-
1.1g vodka3 kcal
-
0.2g zselatin1 kcal
Összesen
151
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 77.7 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 765 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1272.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 360 mg
-
Nátrium 483 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.6 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 302 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 754 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 155 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 463 mg
-
Retinol - A vitamin: 734 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 214 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 589 micro
Összesen
992
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.4 g
Zsír
-
Összesen 155.4 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1529 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2545.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 653 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 719 mg
-
Nátrium 966 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.1 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 604 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1509 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 310 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 925 mg
-
Retinol - A vitamin: 1467 micro
-
α-karotin 134 micro
-
β-karotin 428 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1178 micro
Összesen
1986
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
-
5 db tojássárgája
-
4 dl habtejszín
-
0.3 tk só
-
1 ek vanília kivonat
-
15 ml vodka
-
1 teáskanál zselatin
Elkészítés
- A tejet a sóval és a cukorral forrpontig melegítjük, de nem forraljuk fel. Kevés forró tejet ráöntünk a tojássárgájára, majd ezt beleöntjük a többi meleg tejbe, visszatesszük alacsony hőmérsékleten a tűzhelyre és addig főzzük folyamatosan keverve, amíg besűrűsödik és bevonja a spatulát.
- A tojásos krémet beleszűrjük a tejszínbe és elkeverjük.
- A banánokat beletesszük a turmixba, ráöntjük a fele tojásos keveréket, itt mehet bele a zselatin, alkohol, vanília is. Simára turmixoljuk, hozzászűrjük a maradék tojásos krémhez, elkeverjük és legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
- Hűtés után fagylaltgépben kifagyasztjuk.
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 167
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
bostina
17 recept