Baconbe tekert töltött pulykamell koszorúformában
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Olgis
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
125g pulykamell196 kcal
-
63g bacon246 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
Összesen
785
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
500g pulykamell785 kcal
-
250g bacon983 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
Összesen
3141
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
38.2g pulykamell60 kcal
-
19.1g bacon75 kcal
-
15.3g trappista sajt54 kcal
-
12.6g tojás16 kcal
-
3.4g finomliszt13 kcal
-
11.5g tejföl23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
Összesen
241
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.4 g
Zsír
-
Összesen 56.9 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 341 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2039.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 405 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 629 mg
-
Nátrium 874 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 195.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
785
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 217.7 g
Zsír
-
Összesen 227.6 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 1365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8159 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 257 mg
-
Kálcium 1620 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 243 mg
-
Foszfor 2515 mg
-
Nátrium 3494 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 783.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1086 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 201 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 610 mg
-
Retinol - A vitamin: 1077 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 744 micro
Összesen
3141
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 622.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 267 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 59.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
241
kcal
Hozzávalók
-
500 g pulykamell
-
25 dkg bacon
-
20 dkg trappista sajt
-
3 db tojás
-
3 ek finomliszt
-
1.5 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A húst -2-3 cm-es kockákra szeleteljük. Összekeverjük a többi hozzávalóval. A sajtból hagyunk ki a tetejére keveset.
- A formát kivajazzuk, majd zsemlemorzsázzuk, kibéleljük a baconnel, (nálam feketerdei sonkával) lógjon túl a formán, hogy rá tudjuk majd hajtani, beleöntjük a masszát. A sonkát szorosan ráhajtjuk.
- 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sül. Az utolsó 5 percben kerül a sajt a tetejére. Most színes paprikák is kerültek bele.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 173
- Feltöltés dátuma: 2023. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Olgis
31 recept
Kevertem már bele borsót és reszelt sárgarépát is, úgy is finom. A kimaradt töltelék, leveles tésztával kibélelt muffinformában sült. A tészta aljára mascarpóne, rá a töltelék, rá egy főtt tojás, újból töltelék került. A tetejére is tészta és sok reszelt sajt. A húsvét kiváló étele, bármilyen körettel.