Avokádókrém olívabogyóval és szárított paradicsommal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
190g avokádó225 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
163 kcal
-
42g zöld olajbogyó49 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
445
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
190g avokádó225 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
163 kcal
-
42g zöld olajbogyó49 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
445
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
63.1g avokádó75 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
20.9g szárított paradicsom54 kcal
-
14g zöld olajbogyó16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
148
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1012.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 387 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 148.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 157 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 501 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 28918 micro
-
Lut-zea 1490 micro
Összesen
445
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1012.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 387 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 148.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 157 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 501 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 28918 micro
-
Lut-zea 1490 micro
Összesen
445
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 336.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 49.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 166 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 9607 micro
-
Lut-zea 495 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db avokádó
-
2 gerezd fokhagyma
-
7 db szárított paradicsom
-
14 db zöld olajbogyó
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az avokádó húsát kivájjuk, és összepasszírozzuk villával.
- A fokhagymát lepucoljuk, egy széles pengéjű késsel erősen a deszkára nyomjuk, hogy összetörjön. A kést alacsony szögben tartva a deszkához képest, a fokhagymát kapargatva lepürésítjük, vagy fokhagymanyomón áttörjük. Hozzáadjuk az avokádóhoz.
- A szárított paradicsomok kis darabokra vágjuk, és a krémhez adjuk.
- Az olajbogyót hosszában négyfelé vágjuk, ha nagyobbak, széltében még kétfelé. Belekeverjük a krémbe.
- Sóval és borssal ízesítjük. Kenyérre vagy pirítósra kenve, és mártogatóként is kitűnő.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2638
- Feltöltés dátuma: 2014. december 13.
Ajánló
Az avokádó potassium tartalma magasabb, mint a banáné, rostban gazdag, K- és B vitaminokat tartalmaz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Emberkerülő guacamole, mert senki sem akar a közeledbe jönni két gerezd fokhagyma után!