r
Nosalty Logó

Aszalt szilvás, túrós rizsfelfújt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Aszalt szilvás, túrós rizsfelfújt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 493 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1970 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 208 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    809.7 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    236 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.9 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    118 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 493 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.3 g

Zsír

  • Összesen
    76.8 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    648 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3238.8 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    568 mg
  • Vas
    508 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    943 mg
  • Nátrium
    361 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    243.6 g
  • Cukor
    138 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    340.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    613 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    305 micro
  • Kolin:
    446 mg
  • Retinol - A vitamin:
    568 micro
  • α-karotin
    57 micro
  • β-karotin
    473 micro
  • β-crypt
    106 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    878 micro
Összesen 1970 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    341.3 g
  • Cink
    69 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 208 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy méretes lábaskába tesszük a rizst. Felöntjük tejjel, és lassú tűzön elkezdjük fokozatosan melegíteni, miközben néha megkeverjük. Amikor elkezd forrni, pár perc után kikapcsoljuk alatta a gázt (villanyt), és néha-néha megkeverve langyosra hűtjük. Eközben a rizs megpuhul, készre dagad.
  2. Amíg a rizsre várunk, a tojásokat szétválasztjuk. Egy mély, méretes üstbe tesszük a lágy vajat, a cukrokat és a tojássárgákat. Kézi robotgép legalacsonyabb fokozatával elkezdjük keverni, növelve a keverési sebességet.
  3. Ezután beletesszük a túrót, és szintén robotgéppel egyneművé keverjük. Fakanállal beledolgozzuk a langyos, megpuhult rizst és a negyedekre vágott aszalt szilvát. Legvégül beleforgatjuk a tojások keményre felvert, fénylő habját.
  4. A túrós, habot egy kivajazott, kisebb méretű formába öntjük. Nálam ez 17 x 22 cm-es hőálló üvegedény.
  5. A formát előmelegített, 180 C-os sütőbe tesszük, és 45 perc alatt készre sütjük. Az aranybarna tetejű túrós rizsfelfújtat langyosra hűtjük. Kockákra vágjuk, megszórjuk a tetejét gazdagon porcukorral, és kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 17x22
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1099
  • Feltöltés dátuma: 2021. február 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Aszalt szilvás, túrós rizsfelfújt
Lizinka_ 604 recept

Ez egy nagyon finom, könnyű rizsfelfújt, aminek a különlegességét a túró és az aszalt szilva ízkombinációja adja. Ez a különlegesség szintén a féltve őrzött családi receptgyűjteményből való. Próbáljátok ki!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...