Aranygaluska Vivuctól
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Tészta
-
30 dkg finomliszt
-
2 dkg friss élesztő
-
1.5 dl tej
-
1 db tojás
-
1 ek tejföl
-
2 ek cukor
-
8 dkg margarin
Diós forgatás
698
Kalória
12.5g
Fehérje
56.3g
Szénhidrátok
48.5g
Zsír
23.1g
Víz
67.8g
Koleszterin
3.9g
Rost
13.8g
Cukor
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 34% Zsír
Tészta
-
50g finomliszt182 kcal
-
4 kcal
-
25g tej14 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
3g tejföl7 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
13g margarin96 kcal
Diós forgatás
Összesen
698
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 34% Zsír
Tészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
20g friss élesztő21 kcal
-
150g tej84 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
80g margarin574 kcal
Diós forgatás
Összesen
4176
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 48.5 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 409.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 23.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 241 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
698
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.2 g
Zsír
-
Összesen 290.9 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 119 g
-
Koleszterin 407 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2458.6 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 490 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 402 mg
-
Foszfor 1222 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 337.9 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 23 mg
Víz
-
Összesen 138.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1443 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 88 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 459 micro
-
Kolin: 291 mg
-
Retinol - A vitamin: 1387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 675 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 316 micro
Összesen
4176
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 13.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 145 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
419
kcal
Elkészítés
Tészta
- Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben.
- A lisztet tálba szitáljuk, hozzátesszük a többi hozzávalót, ha az élesztő felfutott, akkor lágy tésztát dagasztunk.
- Félretesszük kelni, még a duplájára nem nő. Addig meg daráljuk a diót, majd hozzáadjuk a cukrot.
- Ha megkelt, pici golyókat gyúrunk a tésztából, azokat is kelni hagyjuk kb. 15 percig.
- Addig megolvasztjuk a vajat, és kivajazzuk a formánkat, nálam ez általában jénai, hogy ne kérgesedjen meg túlságosan a széleken.
- A golyókat az olvasztott vajban megforgatjuk, majd dióban meghempergetjük jó alaposan. Szépen szellősen rakjuk a jénaiba, két sorban, egymásra.
- Hideg sütőbe toljuk, bekapcsoljuk a sütőt 175 fokra. Mire a sütő bemelegszik, megkel az aranygaluska is. 15-20 perc alatt szépen megsül!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x20
Legjobb módja a maradék dió felhasználásának, az egyetlen diós süti, amit mindenki megeszik a családban.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!