édes süti sült gyümölcs

Arab desszert

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Edit

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

50g aszalt sárgabarack

121 kcal
15g cukor

58 kcal
10g citromlé

2 kcal
75g víz

0 kcal
50g mascarpone

202 kcal
13g porcukor

48 kcal
5g dió

33 kcal

Összesen 464 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

200g aszalt sárgabarack

482 kcal
60g cukor

232 kcal
40g citromlé

9 kcal
300g víz

0 kcal
200g mascarpone

808 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 1856 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

23g aszalt sárgabarack

55 kcal
6.9g cukor

27 kcal
4.6g citromlé

1 kcal
34.5g víz

0 kcal
23g mascarpone

93 kcal
5.7g porcukor

22 kcal
2.3g dió

15 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.2 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
99.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1082 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 464 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
96.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
142 mg
Vas
6 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
34 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
240.8 g
Cukor
218 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
399.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
360 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4329 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 1856 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
58.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
498 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 213 kcal

Hozzávalók

20 dkg aszalt sárgabarack
6 dkg cukor
1 citromból nyert citromlé
3 dl víz
20 dkg mascarpone
5 dkg porcukor
2 dkg dió (durvára vágott)

Elkészítés

A barackot egy tálba tesszük és hideg vízzel felöntjük, hogy jól ellepje.
1 éjszakára állni hagyjuk. Leöntjük róla a vizet.
3 dl vízzel elkeverjük a cukrot, a citromlé felét, és a barackot.
Feltesszük lassú tűzön főni 15 percig.
Kiszedjük a barackot, jól lecsöpögtetjük, és hagyjuk kihűlni. A megmaradt levet sziruppá főzzük.
A mascarponét összekeverjük a porcukorral és a megmaradt citromlével.
A kihűlt barackokat kiskanál segítségével megtöltjük a krémmel, egy tálra sorakoztatjuk. Megszórjuk a durvára vágott dióval és rálocsoljuk a kihűlt szirupot.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 9920
Feltöltés dátuma: 2011. január 15.

Ajánló

 A krémbe ízlés szerint lehet több/ kevesebb porcukrot rakni  ki, hogy szereti ! Aki a dióra allergiás ,vagy nem szereti az natur pisztáciával is meg szórhatja  . Jó étvágyat hozzá !