édes keksz fűszeres keksz

Ánizsos cookie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

10adag

Előkészítés

10perc

Sütés

9perc

Összesen

19perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

13g margarin

90 kcal
15g cukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g ánizs

3 kcal
16g finomliszt

58 kcal
6g tojás

7 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A szóráshoz

1g ánizs

2 kcal

Összesen 222 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

125g margarin

896 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g ánizs

34 kcal
160g finomliszt

582 kcal
55g tojás

69 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A szóráshoz

5g ánizs

17 kcal

Összesen 2219 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

24.2g margarin

173 kcal
29g cukor

112 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
1.9g ánizs

7 kcal
30.9g finomliszt

113 kcal
10.6g tojás

13 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A szóráshoz

1g ánizs

3 kcal

Összesen 428 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
7.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 222 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.4 g

Zsír

Összesen
109.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1252.4 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
227 mg
Vas
9 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
440 mg
Nátrium
431 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
291 g
Cukor
160 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
78.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
1037 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
763 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
272 micro

Összesen 2219 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.2 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
44 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 428 kcal

Hozzávalók

A tésztához

125 g margarin
150 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek ánizs
160 g finomliszt
1 db tojás
0.5 tk szódabikarbóna
0.5 tk sütőpor

A szóráshoz

1 ek ánizs

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a sütőt 180 ºC-ra.
Keverjük össze a Rama-t és cukrot egy nagy tálban. Keverjük habosra a tojással, adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót, végül az ánizsmagot.
Rakjunk kis halmokat teáskanállal tapadásmentes vagy kikent sütőlapra vagy sütőpapírra. Hagyjunk nekik elég helyet, mert nőni fognak.
Szórjuk meg ánizsmaggal.
Süssük 8-10 percig, vagy amíg világosbarnák nem lesznek.
Hagyjuk a sütőlapon 1-2 percig (hogy tovább süljön), majd tegyük fémrácsra, amíg teljesen ki nem hűlnek.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 9 perc
Receptkönyvben: 106
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 51
Össznézettség: 19107
Feltöltés dátuma: 2013. március 04.

Ajánló

Tartsuk fémdobozban. Kb. 4 tucat lesz belőle.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - fűszeres keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

No ez pedig az én kedvencem! Kislánykoromtól rajongok a medvecukorért, és általában nagyon szeretek minden ánizsos ízt! Ebben a szenvedélyemben azonban sem a gyerekeim, sem a férjem nem osztoznak velem! A férjem kifejtette, hogy az ánizs ízét egyedül az ouzóban tudja elviselni. Ezért is lepődtem meg annyira, amikor tavaly a születésnapomra ezt a cookie-t sütötte nekem. Ebből is látszik, hogy nem lehet túl bonyolult... www.sutigyar.hu