fagyi gyümölcsfagyi

Ananászfagylalt gép nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Konczsuzsi

4adag

Előkészítés

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

364g ananász

93 kcal
63g mascarpone

253 kcal
50g habtejszín

146 kcal
18g porcukor

68 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 563 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

1455g ananász

371 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
70g porcukor

271 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 2248 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

72g ananász

18 kcal
12.4g mascarpone

50 kcal
9.9g habtejszín

29 kcal
3.5g porcukor

13 kcal
2g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
201.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 563 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
165.3 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
627.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
246 mg
Vas
2 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
77 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
177 g
Cukor
150 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
807 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
580 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
379 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 2248 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
31.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 110 kcal

Hozzávalók

1.5 db ananász
250 g mascarpone
200 ml habtejszín
7 csapott ek porcukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj

Elkészítés

A megtisztított ananászt és a mascarponét fagyasszuk le.
Ha megfagyott, vegyük ki pár percre a fagyasztóból, annyi időre, amíg a tejszínt elkeverjük a cukorral, és felverjük habbá. Nem kell kemény hab.
A kissé felengedett ananászt és mascarponét turmixgépbe töltjük, és fagyosan pürésítjük. Közben hozzáadjuk a tejszínt.
Végül egy citrom héját és levét is hozzáadjuk.
Dobozba töltjük a masszát, és fagyasztóba tesszük, hogy megdermedjen.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 539
Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 11.

Ajánló

Desszertnek kiváló. Vagy csak úgy nyalakodni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fagyi
- kategória:
  - gyümölcsfagyi

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Konczsuzsi 13 recept

Kedvelem a kármentő ételeket. Ez a fagyi úgy született, hogy a tiramisuból kimaradt doboz mascarpone és a délutáni gyümölcsuzsonnából megmaradt ananász is a fagyasztóban landolt. Gondoltam egyet, és összeturmixoltam fagyottan. A többi már magától adódott.