Almás-pudingos kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
A konyha világa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
Omlós tészta
Krém
Almás töltelék
Összesen
828
kcal
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
Omlós tészta
-
450g tönkölybúza liszt1521 kcal
-
170g vaj1219 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
130g cukor503 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Krém
Almás töltelék
Összesen
4968
kcal
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
Omlós tészta
-
16.3g tönkölybúza liszt55 kcal
-
6.1g vaj44 kcal
-
2g tojás3 kcal
-
4.7g cukor18 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
Krém
-
3.3g vaníliás pudingpor12 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
0.3g vanillincukor1 kcal
-
27.1g tej15 kcal
Almás töltelék
Összesen
179
kcal
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.4 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1249.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 540 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.3 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 148.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 203 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 211 micro
Összesen
828
kcal
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.2 g
Zsír
-
Összesen 170 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 546 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7496.4 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 1986 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 674 mg
-
Foszfor 3242 mg
-
Nátrium 1465 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 793.6 g
-
Cukor 392 mg
-
Élelmi rost 71 mg
VÍZ
-
Összesen 892 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1267 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 257 micro
-
Kolin: 205 mg
-
Retinol - A vitamin: 1218 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 534 micro
-
β-crypt 103 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1265 micro
Összesen
4968
kcal
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 32.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
179
kcal
Hozzávalók
Omlós tészta
-
45 dkg tönkölybúza liszt
-
17 dkg vaj
-
1 db tojás
-
13 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
Krém
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
5 dkg cukor
-
1 csomag vanillincukor
-
7.5 dl tej
Almás töltelék
Elkészítés
Omlós tészta
- Az omlós tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, kettévesszük, hűtőszekrényben pihentetjük.
Krém
- 2,5 dl tejben csomómentesre keverjük a pudingot, a maradék tejet felforraljuk, beleöntjük a pudingos tejet és a cukrot.
- Sűrűre főzzük. Kihűtjük.
Almás töltelék
- A megtisztított almát lereszeljük, megpároljuk, cukorral, fahéjjal ízesítjük. Kihűtjük.
- A sütemény összeállítása: Az egyik adag tésztát enyhén lisztezett munkalapon kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt 20x30 cm-es tepsibe simítjuk.
- Ráhalmozzuk az almás tölteléket, elegyengetjük.
- A kihűlt krémet az almára öntjük. Lisztezett munkalapon a második tésztát is kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk hullámos kiszúróval, és a krémre rakosgatjuk egymástól kicsit távolabb.
- 180°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30-35 perc alatt megsül. Kekszek mellett felvágjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 18603
- Feltöltés dátuma: 2015. október 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
A konyha világa
70 recept
Az alma egész évben elérhető, kicsit variálhatjuk az almás sütik fajtáját ezzel a pudingos változattal.