palacsinta almás palacsinta

Almás palacsinta Glasertől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

37g tojás

46 kcal
83g finomliszt

303 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
83g ásványvíz

0 kcal
23g vaj

167 kcal
150g alma

70 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukor

13 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 702 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

110g tojás

138 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
300g tej

168 kcal
250g ásványvíz

0 kcal
70g vaj

502 kcal
450g alma

211 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukor

39 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2109 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

7.6g tojás

10 kcal
17.2g finomliszt

63 kcal
0g só

0 kcal
20.6g tej

12 kcal
17.2g ásványvíz

0 kcal
4.8g vaj

34 kcal
30.9g alma

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
516.3 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
165 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
237.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
208 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 702 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.6 g

Zsír

Összesen
91.1 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
511 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1549 g
Cink
3 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
495 mg
Vas
5 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
307 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
269.4 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
711.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
646 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
625 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
220 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
649 micro

Összesen 2109 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
34 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 146 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
250 g finomliszt
1 csipet só
300 ml tej
250 ml ásványvíz
70 g vaj (olvasztott)
450 g alma
0.5 kk fahéj
1 ek cukor
2 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, megszórjuk a fahéjjal és a cukorral.
A tojást elkavarjuk a sóval és kb. 100 ml tejjel, majd hozzádolgozzuk a lisztet. Felöntjük a maradék tejjel és az ásványvízzel.
A palacsintatésztához keverjük a vajat és a levétől kicsavart almát. Hagyjuk kb. 1 órát állni, majd kavarjuk át, és ha szükséges, kevés vízzel vagy tejjel hígítjuk.
Kenjünk ki egy kb. 24 cm átmérőjű serpenyőt olajjal. Öntsünk bele kb. egy merőkanálnyit a tésztából, simítsuk el a serpenyő aljára.
Süssük a tésztát közepes hőfokon, kb. 1-2 percig, majd óvatosan fordítsuk meg.
Süssük a másik oldalát is kb. 1 percig. Süssünk a tésztából egymásután kb. 10 vastagabb palacsintát.

Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 70
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 13483
Feltöltés dátuma: 2016. július 29.