pite almás pite

Almás lepény szívecskés tésztával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

33g rétesliszt

121 kcal
50g finomliszt

182 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
25g porcukor

97 kcal
42g margarin

299 kcal
2g sütőpor

1 kcal
267g alma

125 kcal

Összesen 846 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

200g rétesliszt

728 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal
12g sütőpor

6 kcal
1600g alma

749 kcal

Összesen 5078 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

7.8g rétesliszt

29 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
5.9g porcukor

23 kcal
9.8g margarin

70 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
62.7g alma

29 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
761.6 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
184 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.7 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
225.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
345 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
325 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 846 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
62.2 g

Zsír

Összesen
219.7 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4569.4 g
Cink
5 mg
Szelén
193 mg
Kálcium
1106 mg
Vas
10 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
2057 mg
Nátrium
997 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
736.5 g
Cukor
301 mg
Élelmi rost
48 mg

VÍZ

Összesen
1354.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2243 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
266 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
460 mg
Retinol - A vitamin:
2068 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1949 micro
β-crypt
172 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
945 micro

Összesen 5078 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 199 kcal

Hozzávalók

20 dkg rétesliszt
30 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor
8 közepes db alma

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 30 percre hűtőbe tesszük.
Addig az almákat megpucoljuk, lereszeljük, és ízlés szerint fahéjjal és kristálycukorral ízesítjük.
30 perc eltelte után kivesszük a hűtőből a tésztát, kinyújtjuk (vigyázni kell, mert nagyon törik), érdemes már sütőpapíron kinyújtani. Rátesszük az almát, befedjük a tészta másik felével.
30*40-es tepsiben megsütjük. Jó sütögetést kívánok!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6514
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 26.

Ajánló

A képen én a tésztát kör alakú tepsiben sütöttem, és a tetejére szívecskés tésztákat szaggattam. Sajnos a nagy tepsis almás lepény mindig elfogyott, mire lefotóztam volna.