Almakompótos desszert
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
dvanda
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
Az almához
-
250g alma117 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
10 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
A krémhez
-
38g cukor145 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
643
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
Az almához
-
1000g alma468 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
A krémhez
-
150g cukor581 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
2571
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
Az almához
-
69g alma32 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
A krémhez
-
10.3g cukor40 kcal
-
10.3g finomliszt38 kcal
-
8.3g vaj59 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
177
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 25.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.7 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 201.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
643
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 100.3 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 563.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 418.8 g
-
Cukor 274 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 807.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 848 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 805 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 433 micro
-
β-crypt 99 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 288 micro
Összesen
2571
kcal
- 1% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 38.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
177
kcal
Hozzávalók
Az almához
-
1 kg alma
-
1 csomag vaníliás cukor
-
fahéj ízlés szerint
-
szegfűszeg ízlés szerint
A krémhez
-
15 dkg finomliszt
-
12 dkg vaj
-
1 tk fahéj
Elkészítés
Az almához
- Az almát meghámozzuk, felaprítjuk.
- A lábas aljára - amelybe a feldarabolt almákat rakjuk - csak 1-2 dl vízet teszünk, hogy ne ragadjon le.
- Beletesszük a cukrot (ízlés szerint), a vaníliás cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget.
- Jó pépesre főzzük.
- Amikor kész, a szegfűszeget kiszedjük.
- A pépet tűzálló tálba öntjük. Ennek a tetejére jöhet a krém.
- A krém elkészítéséhez csak a hozzávalókat kell összekavarni. (Morzsaszerű lesz az állaga.)
- Sütőbe tesszük, és megsütjük.
- Ha szép barna a teteje, akkor van kész.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 6152
- Feltöltés dátuma: 2010. december 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
dvanda
6 recept
Belgiumban ettem elősször, ahol desszertként tálalják.