egytálételek omlett

Agglegény rántotta Inom konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

"Inom"

4adag

Előkészítés

40perc

Főzés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

75perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír

250g burgonya

144 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
110g tojás

138 kcal
100g lángolt kolbász

452 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1404 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
400g füstölt szalonna

2620 kcal
440g tojás

554 kcal
400g lángolt kolbász

1808 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5622 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír

41.5g burgonya

24 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
16.6g füstölt szalonna

109 kcal
18.3g tojás

23 kcal
16.6g lángolt kolbász

75 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.8 g

Zsír

Összesen
119 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2461.5 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
90 mg
Vas
4 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
396 mg
Nátrium
1875 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
279 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
309 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
505 micro

Összesen 1404 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
179.2 g

Zsír

Összesen
476.1 g
Telített zsírsav
177 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
146 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9846 g
Cink
11 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
358 mg
Vas
15 mg
Magnézium
246 mg
Foszfor
1583 mg
Nátrium
7501 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
148.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
1115.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
632 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
1238 mg
Retinol - A vitamin:
632 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2021 micro

Összesen 5622 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
408.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
311 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 234 kcal

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 nagy db vöröshagyma
40 dkg füstölt szalonna (húsos, kolozsvári, nem túl zsíros)
8 db tojás
40 dkg lángolt kolbász
só ízlés szerint

Elkészítés

A szalonnát kockázzuk, a kolbászt karikázzuk (a bőrt leszedjük róla), a hagymát vékonyan szeleteljük, a burgonyát kockára vágjuk, és sós vízben félig megfőzzük.
Kevés olajon a szalonnát megsütjük, kiszedjük, majd a visszamaradt zsiradékban a kolbászt is átsütjük. Miután ezzel készen vagyunk, kiszedjük a szalonnához, a hagymát pedig ugyanebben a zsiradékban üvegesre pároljuk.
A burgonyát leszűrjük, és ropogósra sütjük a szalonnás-hagymás zsiradékban.
Hozzákeverjük a szalonnás-kolbászos hagymát, kissé összesütjük, majd ráöntjük a felvert tojásokat.
Folyamatosan kevergetjük, kocsonyásodásig sütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 90
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 20875
Feltöltés dátuma: 2013. október 28.