muffin áfonyás muffin

Áfonyás-írós muffin

Adriennke26

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Adriennke26

4adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g áfonya
275 g finomliszt
2 tk sütőpor
1 db tojás
150 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
125 g vaj
250 ml író

708

Kalória

11.4g

Fehérje

104.9g

Szénhidrátok

28g

Zsír

131.5g

Víz

114.7g

Koleszterin

3.4g

Rost

49.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

63g áfonya

36 kcal
69g finomliszt

250 kcal
1g sütőpor

1 kcal
14g tojás

17 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
31g vaj

224 kcal
63g író

25 kcal

Összesen 708 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

250g áfonya

143 kcal
275g finomliszt

1001 kcal
4g sütőpor

2 kcal
55g tojás

69 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
125g vaj

896 kcal
250g író

100 kcal

Összesen 2831 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

22.3g áfonya

13 kcal
24.6g finomliszt

89 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
4.9g tojás

6 kcal
13.4g cukor

52 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
11.2g vaj

80 kcal
22.3g író

9 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
697.7 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
175 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.9 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
131.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 708 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
45.7 g

Zsír

Összesen
112.2 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
459 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2790.7 g
Cink
4 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
700 mg
Vas
5 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
1072 mg
Nátrium
778 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
419.4 g
Cukor
199 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
525.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
975 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
254 mg
Retinol - A vitamin:
949 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
493 micro

Összesen 2831 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
63 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

Az áfonyát megmossuk, jól lecsepegtetjük.
A tojást kézi mixerrel habosra keverjük. A cukrot és a vaníliás cukrot hozzákeverjük, majd a vajat és az írót is hozzáadjuk, és jól elvegyítjük. A sütőporral elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk az áfonyát.
A masszát eloszlatjuk a muffin tepsi papírral kibélelt mélyedéseibe (12 muffin lesz belőle).
Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Kivesszük a sütőből, 10 percig állni hagyjuk, majd a tepsiből kivéve hűlni hagyjuk. Ízlés szerint porcukrot szórhatunk rá.