Jó pár éve vált szinte otthonommá a konyha, ha csak tehetem a szabadidőm nagy részét ott töltöm. Az egyetemi évek alatt szerettem bele a főzésbe, és azóta elvégeztem egy szakácsiskolát is. Az alapanyagok beszerzése, az ételek elkészítése, tálalása és a fotózás nagy szerelem számomra, arról nem is beszélve, hogy a szeretteimnek is örömet tudok szerezni egy-egy új fogással. Szenvedélyesen gyűjtöm a recepteket és a konyhai eszközöket.
A hely, ahol főzök
Szentendre, de tulajdonképpen bárhol szívesen főzök, ahol beengednek a konyhába. :)
Ars poetica a konyhában
A főzés számomra kikapcsolódás, boldogság, szenvedély... Egy igazi nagy szerelem. :)
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...