Fontos, hogy a palacsintasütőben mindig csak palacsintát készítsünk, mást ne!
Magas hőmérsékletre hevítsük a serpenyőt, így gyorsan sülnek majd a palacsinták.
Ha biztosra akarunk menni, az első palacsinta előtt cseppentsünk pár csepp olajat a sütőbe.
A palacsinta fordításához használjunk lekerekített végű, hőálló eszközt (pl. szilikon spatulát), hacsak nem zsonglőr módon, a magasba dobálva fordítjuk.
Rutinos palacsintasütők egyszerre két serpenyőt is bevethetnek, így csak fele annyi időt kell a tűzhely mellett ácsorogni.
