Palacsinta tészta leragad! Mit csinálok rosszul?

[Nosalty_praktika]

Némi olvasztott vajat keverve a palacsintatésztába, nemcsak finomabb lesz a palacsinta, nem is ragad le sütéskor.

[tzsupi]

A túl sok cukortól is leragadhat.Elég egy teáskanálnyi és nem ragad le többet,

[rohadt]

amíg olajjal sütöttem nekem is leragadt.most csakis zsírral sütöm,sosem ragad le.jó kis ócska vegykezelt olajak

[Lousha]

Egyetértek, a sós palacsintáim sosem ragadnak le, a jól becukrozottak mindig.
E mellett egy jó, minőségi palacsintasütő kell még, meg egy kis gyakorlat.

[varjuerzsi]

Nem a cukortól ragad le! Tegyél bele több tojást!
Itt egy jó recept ami kellően édes, vékony, finom.
5 tojás
6 ek cukor
pici só
2 dl tej
0,5 kg liszt
1 liter szénsavas víz
Próbáld ki, imádni fogod!
Nem ragad le, töltelék nélkül is finom édes én csak így szeretem.
Jó étvágyat!