Amikor feltekerem, mindig megtörik a piskótatészta. Hogyan kerülhetem ezt el?
'15 Nov 19
'18 Feb 27
Piskótatekercs készítésekor vékonyabb (kb. ujjnyi vastagságú) piskótát süssünk, ha kész, egy tiszta (kissé benedvesített) konyharuhára borítsuk, majd tekerjük fel és ki néhányszor, hagyjuk feltekerve kihűlni, s csak aztán töltsük lekvárral, krémmel. Így biztosan nem törik meg a tészta.
2 évvel később
Attol is megrepedhet, ha a szele jobban megsul, kiszarad. Nagyon vekonyan vagjuk korbe a szelenel es utana tekerjuk fel.
| kérdés | Kategória | Válaszok | Megtekintések | Tevékenység |
|---|---|---|---|---|
| Palacsinta tészta leragad! Mit csinálok rosszul? | sütik | 4 | 6.5ezer | '16 Apr |
| Egyszerű sütemények? | sütik | 0 | 1.5ezer | '16 Jan |
| Egyszerű, sütés nélküli süteményt tudnátok ajánlani? | sütik | 2 | 2.9ezer | '16 Mar |
| Mire figyeljek, amikor zserbót sütök? | sütik | 0 | 5.0ezer | '15 Dec |
| Tejszínes sütemények, mire ügyeljek? | sütik | 0 | 2.6ezer | '15 Nov |
