witch

'18 Aug 13

Hogy hámozzak paradicsomot?

pucolás

Zoldseg hamozoval is meg lehet pucolni. Marti48 egyik receptjenel olvastam, hogy o paprikat pucol igy, en pedig kiprobaltam paradicsommal is. Nekem bevalt.

'18 May 22

Ti sokáig keveritek a nokedlitésztát, vagy épphogy összekeveritek az összetevőket? Mindenki mást mond

magyar konyha

Én éppenhogy összekeverem, mert egyszer sokáig kavargattam és nyögvenyelős lett.

'18 Feb 27

Hogy süssek piskótatekercset úgy, hogy ne repedjen meg?

sütik

Attol is megrepedhet, ha a szele jobban megsul, kiszarad. Nagyon vekonyan vagjuk korbe a szelenel es utana tekerjuk fel.

'18 Feb 7

Meddig állnak el a száraz fűszerek?

tartósítás

Attol fugg. Peldaul ha a boltbol van veve, ki tudja, hogy mikor lett ledaralva? Ebben az esetben lehet, hogy mar regi mikor megvesszuk es semmi ize. En megprobalom olyan helyen venni, ahol tudom, hogy mindig friss. Ha en letudnam daralni, akkor kb. 6 honap es egy ev amig hasznalhato. Az sem mindegy,…

'18 Jan 22

Mit érdemes garnéla rákból készíteni?

gourmet

Levest vagy salatat.

'16 Aug 12

Miért ajánlják hogy a babkonzerv levét öntsük le és mossuk át a babot?

Egészség

Nalunk magas a sotartalma a konzerveknek es ezert ajanljak a leszurest illetve leoblitest.

'16 May 6

Hogyan lesz puha a tejberizs? Nekem gyakran kemény marad a tejben főtt rizs, akármilyen hosszan főzöm, mi a titka az egészen puha rizsnek?

technikák

En eloszor a rizst teljesen puhara fozom tejben es a cukrot csak ezutan rakom bele. Aztan azzal is fozom kb. 5 percig. Elotte mindig a cukros tejben foztem es nem volt soha puha.