Szívesen használok friss paradicsomot konzerv helyett, a héját azonban nem szeretem. Hogy tudok tőle a leggyorsabban megszabadulni?
A paradicsom héját könnyedén lehúzhatjuk, ha tetejét X alakban bemetszük, és pár másodpercre forró vízbe dobjuk.
Zoldseg hamozoval is meg lehet pucolni. Marti48 egyik receptjenel olvastam, hogy o paprikat pucol igy, en pedig kiprobaltam paradicsommal is. Nekem bevalt.
