A karácsonyról maradt nem éppen friss bejgliket áztassuk be egy kis vaníliás tejbe, és készülhet is a mákos vagy diós guba.
Vagy rétegezhetjük is egy tűzálló tálban a tejbe áztatott bejgliszeleteket reszelt almával, aszalt gyümölcsökkel, tojáshabbal a tetején, és megsütjük, mint a máglyarakást.