Igazi finomságokkal készültünk mára! Kezdjük a sort egy zöldborsólevessel, ezután jöhet a spenótos-ricottás csirkerolád, a legvégén pedig az intelligens krémes.
Nosalty
Paradicsomos húsgombóc, lecsó, tökfőzelék, főtt kukorica, palacsinta, gyümölcsleves, rántott hekk? A legtipikusabb nyári ételek isteni finom kivitelben, a nyár utolsó naptári hetére!
Nosalty
A globális élelmiszerárakat elnézve (és az agyvérzést elkerülve) próbáltunk a hétre egészen elérhető árú húsos ételek közül szemezgetni, hogy mindenki jóllakjon, de a pénztárcánkban is maradjon.
Nosalty
Ha egyet kéne választanunk a krémlevesek tengeréből, lehet, hogy ez a zöldborsókrémleves lenne az. A színe, illata, íze, textúrája mind-mind hibátlan, a menta pedig felrakja az ékezetet arra a bizonyos i-betűre.
Nosalty
A mai menü könnyedségével, különlegességével csábít: a leves borsóból készül, amibe ezúttal menta is kerül, a főétel vegán karfiolos tészta, a desszert pedig kétszínű.
Nosalty
A mai menü könnyed húsmentes fogásokból áll, melyek remekül jönnek a kánikulában (is).
Nosalty
Fejtsük ki a kis, zöld szemeket a hüvelyükből, és főzzünk valami igazán finom, borsós ételt, aminek a mirelit zöldséges verziók a nyomába sem érnek majd. Lehet leves, lehet főzelék, lehet bármi!
Nosalty
Ezen a héten két zöld kedvencünk lesz terítéken: a cukkini és a zöldborsó is zsengék most, csapjunk le rájuk a piacokon, és főzzük őket ressre, majd tegyük levesbe, tésztákra, húsokhoz, egytálételekhez, rakottasokba!
Nosalty
Indítsuk a hetet finom, könnyű és gyors receptekkel! Az ízletes borsóleves után mézes-mustáros csirke következik, desszertként pedig kókuszcsókot készítünk.
Nosalty
Ki mondta, hogy a leves nem lehet színes? Azon túl, hogy elképesztően ízletesek, ezek a levesek egytől-egyig különleges külsővel is rendelkeznek. Melyikre esik a választás?
Nosalty
Gyors és finom menüvel készültünk nektek mára is, és bár a leves talán elsőre nem lesz a gyerekek kedvence, a főétel és a desszert egészen biztosan ínyükre válik.
Nosalty
Elképesztően jó menüt hoztunk mára, amiben a gyors levest az egyik legszaftosabb magyaros étel váltja fel, desszertnek pedig jöhet az omlós, puha brownie és az amerikai csokis keksz szerelemgyereke.
Nosalty
Szerdára édes borsólevest kínálunk galuskával, melyet egy extra krémes cukkini- és tökrakottas fejel meg, a pontot az i-re pedig egy nutellás tiramisu teszi fel.
Nosalty
Nyáron, a nagy melegben mind szeretünk könnyedén étkezni. Ebben segítségünkre lehet egy tápláló leves, amitől nem fogjuk az egész délutánt a kanapén tölteni. Válogassunk kedvünkre, kezdjük egy tál levessel az ebédet!
Nosalty
Könnyít a MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék leadási folyamatán.
Nosalty
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Nosalty
Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.
Szász Nóri
Ha ma is velünk főztök, akkor hozzuk is a szokásos, háromfogásos menüsorunkat!
Minden évben megjelenik valamilyen új trend a karácsonyfa díszítését illetően (is). Most sincs ez másképp, és nagyon úgy néz ki, hogy a fényfüzérek kora lejárt. Na, de mi érkezik helyette?
Kíváncsi vagy, hogyan készíti egy Michelin-csillagos séf a kolbászt? Most ő maga árulja el!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
