Napi tippünkben olyan ötleteket találsz, amikkel akár a szárzeller leveleit is felhasználhatod, ahelyett, hogy kidobnád.
Szász Nóri
Elhanyagoljuk szegény zellergumót, azon túl, hogy levesekhez használjuk, egyéb szerepeket nem adunk neki a konyhában. Engedjük be több ételbe is, például az alábbi módokon!
Lakos Benedek
Készítsetek ti is zellertől roskadó levest, egytálételt és salátát, hogy feltöltsétek a vitaminraktáraitokat!
Nosalty
A répák, fehérrépák, zellerek és más gyökérzöldségek kiváló alapot adnak megannyi őszi fogáshoz, használjuk őket bőséggel.
Nosalty
Fogyaszthatod magában, teheted turmixba, smoothie-ba, de salátákban is isteni. A legjobb pedig az, hogy segíti a fogyásodat is.
Nosalty
Ínség idején (mint például most) nem engedhetjük meg magunknak, hogy bármit is elpazaroljunk. A zöldséghulladékok például nagyon értékesek tudnak lenni a konyhában, nézzük, miket tudunk hasznosítani.
Lakos Benedek
Problémád van a szárzeller felszeletelésével? Akkor nézd meg ezt a videót, hogy te is úgy vágd fel a zellert, mint egy kínai szakács!
Szász Nóri
Legyen a tél is a rakott zöldségek ideje. Ilyenkor is rengeteg olyan (ráadásul szép színben pompázó) alapanyagunk akad, ami egy kis szeleteléssel, rétegezéssel és sütéssel fantasztikus fogássá varázsolható. Adhatjuk húsok mellé őket, de akár egymagukban is válhat belőlük teljes értékű lakoma.
Nosalty
Az őszi-téli hónapokat tagadhatatlanul dominálja a sütőtök: a narancssárga zöldségből talán a leggyakrabban krémleves készül, amit vígan kanalazunk októbertől februárig. De mi van a tökön túl?
Lakos Benedek
Zöldes színű lé, ami állítólag szuperegészséges – vannak, akik esküsznek rá, hogy a zellerlé az egyik legjobb dolog, ami a gyomorba kerülhet. De vajon tényleg egy csodatevő dologról van szó, vagy ez is csak egy trend?
Szász Nóri
Legtöbbjüket az ősz, még inkább a tél zöldségeinek gondoljuk, pedig nyáron is szezonjuk van, ráadásul friss, lágyabb ízükkel még sokszor finomabbak is. Érdemes most is enni céklát, káposztát, zellert, mert nemcsak finomak, hanem egészségesek is.
Szekeres Dóra
A zeller egyik leghétköznapibb zöldségünk, amit mégis egészen érthetetlen módon a legtöbször csak egyféle módon használunk. Pedig a zellergumó nemcsak levesekbe való, hanem készülhet belőle rengetegféle étel. Ehhez adunk ötleteket.
Szekeres Dóra
A szárzellerrel csak az a gond, hogy általában nagyobb kiszerelésben jutunk hozzá, mint amennyire szükségünk lenne belőle egyszerre. Így tárolva őrizheted meg legtovább a frissességét!
Nosalty
Kezdd el beiktatni ezt a fantasztikus növényt az étrendedbe, mert tényleg csodákra képes! Mutatjuk, milyen hatásokkal számolhatsz akkor, ha rendszeresen iszol zellerlevet.
Nosalty
Nem nagyon lehet unatkozni, mióta a MOHU palackvisszaváltó rendszere üzemel hazánkban. Most úgy tűnik, újabb szigorítást vezethetnek be.
Nosalty
Szükségünk van olyan alapanyagokra, amelyek természetesen is feltöltik vitaminraktárainkat. Erre kiváló megoldás például a citrusok fogyasztása. Ezúttal a salátátokba csempészünk némi narancsot!
Nosalty
Most sok helyen olcsóbb az áfonya, csapj le rá, és tedd tortába: ha közeleg egy családi szülinap, ha nem, mindenképp sikere lesz, és imádni fogja, aki kóstolja!
Nosalty
Ma egy meleg, ázsiai stílusú csirkelevessel indíthatjuk a napot, majd egy köret következik, ami főételként is megállja a helyét, sütőtökből, továbbá egy sós, káposztás csiga is várat magára.
Ma olyan csirkemellrecepteket vonultatunk fel nektek, melyek kivétel nélkül mind puha bundát kaptak.
Új kutatások szerint a rendszeres kávéfogyasztás hatással van a koleszterinszintre is. A kávé típusa, mennyisége és még a fogyasztó neme is befolyásolja, hogyan hat koleszterinünkre a kávé.
