Ez az 51 étterem már biztosan bekerült a világ legjobbjai...
Kihirdették a The World’s 50 Best Restaurants második ötven helyezettjének listáját.
NosaltyKihirdették a The World’s 50 Best Restaurants második ötven helyezettjének listáját.
NosaltyA magyar Karvai Sándor a világ első vak pizzakészítője, és már most győzedelmeskedett egy rangos versenyen. De az élet más területein is rekordokat döntöget!
NosaltyA 2023-as verseny tematikáját Petőfi Sándor köré fűzték.
NosaltyLehengerlő sikert arattak az ALDI Magyarország saját márkás termékei az idei „Az Év Saját Márkás Terméke" versenyén.
NosaltyA 17. alkalommal megrendezett badacsonytördemici kocsonya szépségversenyen egy igazán különleges alkotás győzedelmeskedett. Képet is mutatunk róla!
NosaltyA középdöntő és a közönségszavazás lezárult, a Nosalty SHOWSZÓRÓ tehetségkutatója immár a legmagasabb fokozatra kapcsol: az általatok kiválasztott 6 versenyző utoljára ölt kötényt, hogy megmérkőzzenek a konyhában. De vajon mi vár rájuk? Hamarosan kiderül.
NosaltyKét héten keresztül bemutattuk nektek SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk 9 versenyzőjét, most pedig eljött az idő a szavazásra. Rajtatok a világ szeme, nézzük, kit küldtök tovább a mindent eldöntő döntőbe!
NosaltySemmi sem hiányzik az ország hamburgeréből, melyet egy debreceni szakács álmodott meg.
NosaltyRangos elismerésben részesült a komáromi ZAX kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja: három csillaggal értékelték a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén. A díjazás azt jelenti, hogy a magyar édesség világelső a töltött csokik kategóriájában. Michelin-csillagos éttermek is használják az alapanyagokat, amelyekből a magyar bonbon készült. Varga Zsuzsa csokoládémester világelső csokoládéját természetesen a nagyközönség is megkóstolhatja.
NosaltyA lecsó ünnepléséről szólt a hétvége Balatonkenesén, ahol tizennyolcadik alkalommal tartották meg az Országos Lecsófesztivált. Az idei nyertes bográcsába igen izgalmas dolgok kerültek.
NosaltyJelentkezz a Nosalty új tehetségkutatójába, a SHOWSZÓRÓ-ba, ahol keressük azt az új gasztroarcot, aki önazonos, tehetséges és szórakoztató a kamerák előtt. Legyél az a karakter, akit te is szívesen bekövetnél!
Nosalty2022 novemberében tartják majd a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny regionális döntőjét. A Zágrábi megmérettetésen magyar résztvevő is lesz, Kovács Dominik személyében, aki egy fantasztikus, hagyományos magyar fogással már belopta magát a válogató bizottság szívébe.
NosaltyIdén is megrendezésre került az Év Strandétele verseny, amely minden évben izgalmas fogásokat vonultat fel. Ez 2022-ben sem volt máshogy, nézzük, ki lett az első!
NosaltyA díjat 25. alkalommal adták át, ezúttal egy balatonfüredi fagyizó kreációja lett a nyertes.
NosaltyAki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.
Kormos LiliA klímabarát étrend nem diéta, hanem tudatos szemlélet az étkezésről. Nézzük, miről is szól!
Németh OrsiHa szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Bajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...