#HÁZICSEMEGE: Etyeki Kecskesajt Manufaktúra
Kondor Oktávia és Vida János, etyeki házaspár vitte sikerre az Etyeki Kecskesajt Manufaktúrát. Olaszoroszágban nemrég rangos minősítést érdemeltek ki termékükkel a sajtvilágversenyen.
Macsuga ViktóriaKondor Oktávia és Vida János, etyeki házaspár vitte sikerre az Etyeki Kecskesajt Manufaktúrát. Olaszoroszágban nemrég rangos minősítést érdemeltek ki termékükkel a sajtvilágversenyen.
Macsuga ViktóriaSajnos ideje szembenéznünk azzal a ténnyel, amit hónapok óta sejtünk, csak tologatjuk-odázzuk magunkban a beismerést: úgy tűnik, már "hivatalosan is" az a jó döntés, ha idén kihagyjuk a családi karácsonyozást.
Brecz JuditEgy testvérpár áll a Kanálka mögött, akik az egészséges életmód jegyében varázsolnak az asztalokra különféle krémeket, zöldségszirmokat és chutney-kat, a vásárlók legnagyobb örömére.
Macsuga ViktóriaMandulás, mézes, csokis, rumos...ezek az apró bonboncsodák téged és a szeretteidet is elkápráztatják majd. Csomagolhatsz is belőlük, ha távol maradtok egymástól!
NosaltyMinőségi, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag alapanyagok mennyei finomságokba rejtve, amikkel lenyűgözheted a szeretteidet, az ünnepekkor is. Ismerjétek meg a kis családi vállalkozást, a Hecsedli biosütit.
Macsuga ViktóriaHa eddig azt gondoltad, hogy az aszalt gyümölcsök terén képtelenség újat mutatni, az a jó hírünk van, hogy de, lehetséges! Minőségi, magyar gyümölcsök, semmi tartósítószer, mesterséges színezőanyag vagy hozzáadott cukor: ez a Panyolium-féle aszalvány receptje.
Szász NóriA Farm2Fork név mögött egy ember áll – ő Horváth Boldizsár agrármérnök, akinek célja, hogy a legkiválóbb minőségű, szezonális és hazai alapanyagokat juttassa el az egyes termelőktől a megrendelőkig.
Szász NóriBeh Mariann 2014-ben indította útjára a Bazsalikomos kertet, hogy a természet gyógyító növényeit elhozza az emberek számára teák, sóvirágok, ínycsiklandó pestók és lekvárok formájában.
Szász NóriA Nosaltynál elkötelezetten támogatjuk a hazai termelőket, ételmanufaktúrákat, tervezőket és alkotókat. Ismerd meg őket új sorozatunkban, és támogasd őket, ha teheted!
NosaltyKezdődik! Idén (sajnos) más lesz, még intenzívebb lesz érzelmileg, és azt látjuk, hogy sokan előbb is kezdik az ünneplést - ha már annyi mindenről le kellett mondani idén, legalább az ünnepi hangulat hadd legyen meg alapon. Mutatjuk is a szezonkezdő mézeskalácsokat, ha már mostanában nekiállnátok a sütögetésnek!
NosaltyTippek, hogyan tegyük idén felejthetetlenné az ünnepeket.
NosaltyNem érdemes az utolsó pillanatig várni a fenyővásárlással, idén ugyanis érezhetően megemelkedik majd a karácsonyfák ára.
NosaltyA karácsonyi vásárlási roham kapuja, a Black Friday számos akcióval várja évek óta Magyarországon is a vásárlókat. A Tudatos Vásárlók Egyesülete útmutatója sokat segíthet abban, hogy ne csalódjunk.
NosaltyHa te is nagy pesztórajongó vagy, akkor ezek az ételek neked szólnak! Egyszerűtől az egészen kiadós ételekig mindent találsz, ha egy kis zölddel bolondítanád a tányérod!
NosaltyHúsgombóc, becsinált, erdélyi, göcseji, sokac, tárkony, kolbász, tarhonya.... csak néhány hívószó az őrületes húsos levesdömpingből, ami a klasszikus húslevesen túl vár rátok.
NosaltyHa rád tör az éhség, csak semmi pánik, ma is ízes ebédmenüvel készültünk: betyárleves indít, majd őszi zöldségrakottas érkezik, jó sok sajttal, a sort pedig egy almás-körtés, csokis kuglóf zárja.
NosaltyA Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A kelbimbó egyszerű elkészítése és enyhén édes, káposztára emlékeztető íze miatt sokak kedvence, de sokan persze ki nem állhatják. Viszont nem mindenkinek ajánlott.
Újabb kedvelt vendéglátóegység bezárásáról kell írnunk: ezúttal Pécs belvárosának egyik curkászdája döntött úgy, hogy lehúzza a rolót, és kizárólag rendelésre dolgozik tovább.