A húslevesünknek most csirke az alapja, de citrom meg gyömbér is társul mellé, a főételünk egy klasszik magyaros székelykáposzta, a desszert pedig szintén nosztalgikus: leveles túrós táska.
Nosalty
A kora reggelekben talán az egyetlen szép és boldog dolog a város pékségeinek ajtajain kiáramló, vajas, élesztős, mámorító illat. Reprodukáljuk az eufóriát otthon is: süssünk házi péksütiket!
Nosalty
Túrós finomságok egyenesen a sütőből, csak nektek, hogy feldobjátok a reggelit, de nem sértődünk meg akkor sem, ha tízóraira vagy uzsonnára készülnek.
Nosalty
A kelt tészta csodás alapot, köpenyt vagy kalapot adhat rengeteg esetben, a vele készült sós és édes finomságok pedig bármelyik napunkat szebbé tudják tenni. Válasszunk egyet lentről!
Nosalty
Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.
Lakos Benedek
Azért az mégsem járja, hogy szegény locsolókat üres asztallal várjuk húsvétkor! Süssünk egy nagy adag (vagy inkább kettő) kelt tésztát, azzal mellényúlni nem lehet.
Nosalty
A foszlós, porcukorral szórt kelt tészta, ami krémes túrót (és mazsolát, ha szeretjük) ölel körül: a túrós táskának tényleg nincs párja. Süssünk egy nagy tepsivel, és nézzük, ahogy elkapkodja a család.
Nosalty
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Lakos Benedek
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
