Család
Mit főzzek ma? Karalábéleves, spenótos tészta és rengős túrós rétes...
A mai menüvel egyértelműen a tavaszra készülünk, hiszen már csak néhány nap, és itt a március.
Nosaltytúrós sütemény
Gasztro
Mit főzzek ma? Csicserileves, sajtos töltött burgonya és túrós süti...
A mai 3 fogásos menünkben olyan izgalmas ízeket kóstolhatsz, melyekbe egy szempillantás alatt beleszeretsz.
Nosalty
Gasztro
A nagyit is meglepné, mily' elegáns lett kiskorunk túrós zsömléje
Ne ódzkodjunk a klasszikus receptek újragondolásától: nem megrontások és nem szentségtörések ezek, sokkal inkább kreatív kísérletek, amelyek szigorúan tiszteletben tartják az eredeti étel tulajdonságait, azokra építenek, kifinomultabbá teszik őket. A végeredmény jó esetben egy harmonikus ötvözete a réginek és az újnak – kiváló példa erre az alábbi túrós zsömle, a maga minden eleganciájával.
Lakos Benedek
Család
8 csábító túrós sütemény, amely a család kedvence lesz
A következőkben a világ legegyszerűbb és leggyorsabb túrós sütemény receptjei következnek. Figyelem, ezek a finomságok garantáltan mindenkit levesznek majd a lábukról.
Nosalty
Család
Mit főzzek ma? Tojásleves, töltött tök és klasszikus Rákóczi-túrós telít...
A mai menüben fantasztikus fogások várnak, melyek megmelengetik a pocidat és a lelkedet is.
Nosalty
Nyár van!
Mit főzzek ma? Baconös borsóleves, ukrán puliszka és kávés-túrós szelet...
Első ránézésre őrült kavalkádnak tűnhet a mai menü, pedig a három fogás igenis jó kémiával rendelkezik: selymes leves, krémes főétel és lágy desszert ölel keblére.
Nosalty
Vásárlás
13 extravagáns túrós süti, ami túlmutat a kapros pitén
A túrós sütemények világa oly széles és oly színes, hogy nehéz lenne csak egy receptet választani elkészítésre. Szerencsére nem is kell: süthetünk muffint ma, lepényt holnap és tortát azután. A lehetősgek tárháza végtelen.
Nosalty
Otthon
Így sül a kapros-túrós nagymamám (és Benke Laci bácsi) receptje...
Amikor először találkoztam ezzel a süteménnyel, életem legnagyobb csalódását okozta: gyerekként egy cseppet sem értettem, hogy miért kell egy teljesen tökéletes túrós süteményt az utálatos kaporral elrontani... Persze azóta sokat nőttem, sokat okosodtam, és ma már el sem tudnám képzelni máshogy a lepényt. A receptet Benke Laci bácsi szerezte, apai nagymamám ismertette meg velem, jómagam pedig már csak egy leheletnyit alakítottam rajta. Remélem, minden elkészítőnek ízlik majd.
Lakos Benedek
Vásárlás
9 tuti túrós sütemény, ami a húsvéti rohanásban pikk-pakk kész
Nyakunkon a húsvét, ezzel együtt pedig a túró és a tojás, mint nagy kedvencek, valamint a süteménykészítési kényszer. Használjuk ki ezt a nyomást, készítsünk gyorsan túrós finomságokat!
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Krumplileves gazdagon, barbár csirke és lekváros-túrós töltött...
Van olyan, aki nem szereti a krumplit, a csirkét vagy a túrós sütit? Na, ugye, hogy nincs! Akkor nézzetek meg mi a mai kínálatunk.
Nosalty
Mentes
Süsd meg karácsonyra a „keleti blokk sajttortáját”, a serniket
Az amerikaiak megtarthatják maguknak a New York-i sajttortát, mi itt a zord Kelet-Európában inkább süssük meg a lengyelek fantasztikus süteményét, a sernik nevű túrótortát.
Nosalty
Gasztro
7 nap, 7 étel – Ússzuk meg könnyű, olcsó(bb) fogásokkal...
Ha a hét elején bevásárolunk a zöldségesnél, esetleg még hétfőn vagy kedden futunk egy kört a hipermarketek leárazott termékei között, akkor biztosan költséghatékonyan fogunk finomakat enni a következő napokban!
Nosalty
Gasztro
Édesen és sósan is verhetetlen alapanyag a magyar rögös túró
Kevés olyan hamisítatlan magyar élelmiszer van, amit oly sokan szeretnének, mint a túrót. És nem, nem akármilyen túróról van itt szó, hanem az uniós oltalom alatt álló, hagyományos különleges termékről, a rögös túróról. Ismerjük meg most közelebbről ezt a csodás alapanyagot, ami olyannyira magyar, hogy az idei Coop Rally egyik állomásán fókuszba is került!
Hirdetés
Életmód
13 tuti túrós szelet, amivel szerelembe esel, olyan finom
A túrós sütiknek sosem tudunk ellenállni, elnézve ezt a 13 szeletelhető édes desszertet, ez cseppet sem meglepő!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Már 33 helyen elérhető a MOHU újítása
Könnyít a MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék leadási folyamatán.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Hagymaleves, répafasírt és narancsos mascarponetorta vár ma
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Nosalty
Család
„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...
Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.
Szász NóriTovábbi cikkek
Család
Mit főzzek ma? Vöröslencse-krémleves kókusztejjel, gombás székelykáposzta és Tango szelet...
Ha ma is velünk főztök, akkor hozzuk is a szokásos, háromfogásos menüsorunkat!
Advent
Ez lesz 2024 karácsonyfatrendje: a fényfüzér már a múlté
Minden évben megjelenik valamilyen új trend a karácsonyfa díszítését illetően (is). Most sincs ez másképp, és nagyon úgy néz ki, hogy a fényfüzérek kora lejárt. Na, de mi érkezik helyette?
Advent
Így kellene sütni valójában a kolbászt a híres séf szerint
Kíváncsi vagy, hogyan készíti egy Michelin-csillagos séf a kolbászt? Most ő maga árulja el!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...