Elég nehéz lenne ellenszenvvel viseltetni a mai menü iránt: a görög gyümölcsleves bemelegít a spenótos-gombás tésztának, de azért a túrós batyunak is jut némi hely.
Nosalty
Túrós táska nélkül lehet élni, csak nem érdemes! Jó-jó, enyhe túlzás, de ugye ti is hatalmas rajongói vagytok a friss pékáruban leledző túrós tölteléknek?
Nosalty
Ma az első két fogáshoz rengeteg sajtot eszünk, a desszerttel pedig megidézzük a gyerekkort!
Nosalty
Kiadós túrós derelye, második fogásnak befér a menübe, elég egy-két darab belőle a leves után, aztán irány a pamlag, elheverni rajta egy kis délutáni sziesztára.
Gréti
Túrós batyu, kakaós csiga vagy egy lekváros bukta a vágyad ma? Még tudjuk fokozni, nézd meg péksütemény-kínálatunkat!
Nosalty
A túrós batyu és a kakaós csiga kiskorunk sulibüféinek kedvencei. Most az előbbire hoztunk pár variációt, és egyik finibb, mint a másik!
Nosalty
A foszlós, porcukorral szórt kelt tészta, ami krémes túrót (és mazsolát, ha szeretjük) ölel körül: a túrós táskának tényleg nincs párja. Süssünk egy nagy tepsivel, és nézzük, ahogy elkapkodja a család.
Nosalty
Egy puha, omlós és belül krémes túrós batyunál mi lehetne jobb péksüti otthonra? Íme néhány variáció, amely egytől egyig tökéletes!
Nosalty
Könnyít a MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék leadási folyamatán.
Nosalty
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Nosalty
Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.
Szász Nóri
Ha ma is velünk főztök, akkor hozzuk is a szokásos, háromfogásos menüsorunkat!
Minden évben megjelenik valamilyen új trend a karácsonyfa díszítését illetően (is). Most sincs ez másképp, és nagyon úgy néz ki, hogy a fényfüzérek kora lejárt. Na, de mi érkezik helyette?
Kíváncsi vagy, hogyan készíti egy Michelin-csillagos séf a kolbászt? Most ő maga árulja el!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
