Ha egy tényleg nagyon klasszikus pizzatésztát szeretnénk készíteni, lássuk be, elég sok időt és energiát rá kell szánnunk a dologra. Amikor pedig ebből a kettőből (esetleg élesztőből) nincs otthon, az alábbi helyettesítők nagyon jól jönnek.
Lakos Benedek
Minden házi szakács álma egy olyan alapanyag, ami könnyen és sokáig tárolható, bármikor percek alatt elkészíthető, és szinte végtelenül sokszínűen felhasználható. Nos, ennek a kategóriának egészen biztosan a tortilla a nyertese.
Lakos Benedek
A tortillalap egy igazi aduász tud lenni, ha gyorsan kell valami finom fogást összeütnünk. Remekül megállja a helyét reggelire, ebédre vagy vacsorára.
Nosalty
A tortillában az a jó, hogy kedved szerint töltheted meg húsos vagy zöldséges töltelékekkel, vagy amivel csak szeretnéd. Mi sem tudunk betelni vele – ha van otthon egy csomag tortillád, elő vele! 20 receptből válogathatsz:
Nosalty
Könnyen elkészíthető menüt ajánlunk mára: a frissítő uborkás levest egy finom csirkés tortilla és könnyed, habos pohárkrém követi majd.
Nosalty
Gyorsan elkészíthető, mégis egy kicsit különleges az összes tortillás fogás, amit most összeválogattunk!
Nosalty
Ha könnyed, de laktató és különleges ebédre vagy vacsorára vágysz, érdemes kipróbálni valamelyik finom és szaftos tortilla-, burrito- vagy wrapreceptünket, ezek a falatok ugyanis garantáltan színt visznek a szürke hétköznapokba!
Nosalty
Minden házi szakács álma egy olyan köret, ami egyszerre látványos, és végtelenül egyszerű. Ebben a két hozzávalós lepénykenyérben testesülhet meg ez az álom, lássuk, hogyan készül!
Lakos Benedek
A szombati menü a mexikói konyha kedvelőinek favoritja lehet különleges krémlevessel, sült-töltött tortillával és áfonyás clafoutis-val.
Nosalty
Gondoljuk újra az alapélelmiszereket! Ezekkel a konyhai megoldásokkal egy kevés időért cserébe pénzt spórolhatunk. Lássuk, mi az, amit megéri otthon elkészíteni!
Lakos Benedek
Életünk során megannyi élelmiszerrel találkozunk, mégsem tudjuk mindről, miből készült. Mutatunk néhány ismert, alapvető élelmiszert, te kitalálod, melyiknek mi a fő alapanyaga?
Nosalty
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Nosalty
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Lakos Benedek
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Nosalty
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
