Megmaradt egy rakat tojás? Süsd habcsókba, palacsintába, vagy legyen belőle szimplán reggeli. A száraz pékáru, kalács és kenyér mehet egy szaftos rakottasba, de zsemlemorzsa is válhat belőle, a maradék zöldségekből pedig házi savanyúság és persze saláta is lehet!
Nosalty
Vannak, akik számára természetes, hogy tojás nélkül étkeznek, mert vega, vegán étkezést követnek vagy ételérzékenység, allergia miatt nem ehetnek tojásos ételeket. De most, hogy a tojás is hatósági áras lett és előfordulhat, hogy a boltokban hiánycikk lesz ez az élelmiszer, érdemes felkészülni arra, hogyan lehet a hagyományos ételeket tojás nélkül elkészíteni.
Szekeres Dóra
Fogtuk a tiramisu minden összetevőjét, és saját kézzel megalkottuk otthon, mentesen. Van aki csak kísérletező szellemű, más elkötelezett, és akad aki szükségszerűen követi a vegán életmódot. Ez a recept egyikőjüket sem hagyja majd cserben, de vigyázat, hozzáadott cukrot azért tartalmaz!
Nosalty
Húsvét egyik fő alapanyaga a tojás, azonban attól még, hogy te nem fogyaszthatod egy esetleges ételérzékenység miatt, attól még ehetsz jókat.
Nosalty
A pasteis de nata az egyik legklasszabb édesség, akár Lisszabonban járva kóstoljuk, akár otthon sütünk egy adaggal. Az eredeti recept rengeteg vajjal és tojással készül, így viszont sokan nem fogyaszthatják – na, rájuk gondolva készítettük el ezt a tej- és tojásmentes verziót!
Rosanics Petra
Szerencsére rengeteg olyan sütemény akad, amelybe nem kerül tojás, hogy azok is fogyaszthassák a finomságokat, akik esetleg tojásallergiásak.
Nosalty
Bizony, vannak olyan karácsonyi sütemények, amiket tojásérzékenyek is fogyaszthatnak. Ráadásul ezek közül a legtöbb sütés nélkül készül!
Nosalty
A karfiol sokkal sokszínűbb alapanyag, mint gondolnád! A karfiollevesen és rakott karfiolon túl megannyi különleges karfiolos fogás vár, csak görgess lejjebb!
Nosalty
Gluténérzékenyként nem könnyű az élet, hiszen a glutén olyan finomságokban is megtalálható, mint mondjuk a kovászos uborka. Ráadásul jó pár olyan kedvenc van, amiről sokan azt gondolnánk, hogy gluténmentes, miközben nem az. A csomagolást és az összetevőket minden esetben érdemes ellenőrizni!
Nosalty
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Szász Nóri
A mai menü mottója legyen a kiadós fogások felhozatala, ugyanis a levestől kezdve a desszertig csupa tartalmas finomság vár.
Sokan nem lesznek boldogok, amikor átfutják a listát.
A konyha egyik legnehezebben takarítható területe, ahol rengeteg kosz gyülemlik fel. Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőle.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
