Kár lenne távolmaradni ma a konyhától, ha egyszer ilyen finomságok készülnek odabenn: lesz húsgombócos borsóleves, klasszikus juhtúrós sztrapacska és fordított, körtés-almás sütemény is.
Nosalty
A hét talán leglaktatóbb főételét egy krémleves és egy pohárkrém zárja közre. Jó étvágyat!
Nosalty
Ki ne rajongana egy jó tejfölös-túrós, még szalonnával is megfejelt tésztaételnek ebédre vagy vacsorára? Túrós tészták következnek:
Nosalty
Ha ezt olvasod, jó helyen jársz, mert életed ebédmenüje vár rád. Ez nem más lesz, mint sajtos karfiolleves, juhtúrós sztrapacska és gesztenyés krémes.
Nosalty
Sztrapacska minden mennyiségben, pogácsák, tészták, palacsinták, lepények túróval vagy juhtúróval, csak ma, csak nektek!
Nosalty
Attól még, mert egy étel egyszerű alapanyagokból készül, nem kell szomorúnak lennie. Például a szerény krumpliból is főzhetünk olyan filléres csodákat, hogy csak na.
Nosalty
Sztrapacska simán vagy kaporral, dödölle, rakott krumpli különféle variációkban, tepsis karfiol, rakott káposzta, sterc? Egy a biztos: mindegyikre került egy jó csomó tejföl!
Nosalty
A tojásos nokedli szlovák kuzinját nem tudjuk nem imádni, a legjobb pedig, hogy alig pár alapanyagra van csak szükségünk hozzá, ezek nagy része ráadásul tuti van otthon mindenkinek. Úgyhogy irány a konyha, és készítsetek ti is sztrapacskát!
Rosanics Petra
Szombaton kicsit több időnk van a főzésre, így olyan fogásokat hoztunk nektek, amelyek egy kicsit idő igényesebbek.
Nosalty
A csütörtöki napon senki sem marad éhes, mert az édesburgonya-krémlevest nem más követi, mint az egyik legkalóriadúsabb kedvencünk, a sztrapacska! A desszert pedig a végső döfés: farsangi szalagos fánk. Jó étvágyat!
Nosalty
Ma sem panaszkodhattok majd arra, hogy éhen maradtatok. A sajtkrémlevest sztrapacska követi, de a meggyes-mákos rétes az, ami felteszi az i-re a pontot.
Nosalty
Csírásgaluskának, nyögőnek és nyögvenyelőnek is nevezik a Nyírségben a hazánkban is népszerű, szlovák eredetű sztrapacskát, amelynek bár számos receptje van, mi most mégis a legkönnyebb, legfinomabb változatokat hoztuk el nektek.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
