Otthon
Miért van jobb íze a gyümölcsnek, ha felvágjuk?
Napi Tippünkben eláruljuk, hogy miért érdemes ráfordítanod az időt, és felvágnod a gyümölcsöt, mielőtt megennéd.
Szász Nóriszeletelés
Család
Így vágd fel a görögdinnyét, hogy ne ragadjon minden
A görögdinnye egyet jelent a nyárral, a szomjoltással és az egészséges nasizással. Az egyetlen kényes dolog, ami a dinnyeevéssel jár, az a felvágása… A mindenhol lecsurgó ragacsos lé gondolata elveheti az ember kedvét, hogy a piacról hazacipelt, amúgy sem pehelysúlyú gyümölcsöt felszeletelje. Most Napi Tippünkben fedjük fel, mi az a módszer, ami a dinnye felvágásához is meghozza a kedved!
Balogh Lilla
Gasztro
2 könnyű módszer a káposzta felvágásához, amit ismerned kell
Napi Tippünkben bemutatjuk a káposzta felvágásának 2 legalapvetőbb módját.
Szász Nóri
Gasztro
A 4 alapvető répaszeletelési technika, amit ismerned kell
Csak random felszeletelni a répát? Na azt már nem! Napi Tippünkben összeszedtük a 4 legalapvetőbb répaszeletelési technikát, hogy ne csak az ételeid ízével, de a megjelenésével is elkápráztass mindenkit.
Szász Nóri
Otthon
10 másodperc alatt kockázhatod fel az uborkát ezzel a trükkel
Összedobnál egy gyors salátát, és szeretnél minél hamarabb túlesni a zöldségek feldarabolásán? Napi tippünk segítségével 10 másodperc alatt végezhetsz az uborkaaprítással!
Nosalty
Gasztro
A legjobb tortaszeletelési trükk, amit még sosem láttál
A következő tortaszeletelési módszer sokakat meglephet, napi tippünk azonban azért is zseniális, mert így minden vendég duplán kaphat a tortából.
Nosalty
Gasztro
Kiderült, hogy a zöldségek aprítása nem késsel a leggyorsabb
Ha azt gondoltad, hogy a zöldséghámozót csak hámozásra lehet használni, akkor ez a videó bebizonyítja, hogy ennél bizony több rejlik ebben a konyhai eszközben!
Szász Nóri
Nyár van!
Meglepő eszközzel lehet tökéletesen kerek fahéjas csigát vágni
Persze egy fahéjas csiga mindenhogy nagyon finom, de mégis mennyivel boldogabb az ember, amikor tökéletesen kerek péksüteményeket képes alkotni, akár otthon is. Ehhez pedig nem kell semmilyen speciális eszköz, csak egy hétköznapi hős.
Lakos Benedek
Gasztro
Izgalmasabb lesz a salátád, ha elhagyod a kést, és ütsz-vágsz
Egy tál saláta sok minden lehet: egészséges köret, unalmas és szomorú levelek gyülekezete vagy izgalmas, meglepő és sokszínű zöldséghalmaz is. Ha jobban hangzik a legutolsó verzió, akkor fogadjuk meg a lenti tanácsokat.
Lakos Benedek
Zöld
Szeletelés, aprítás, vágás: legyél te is profi séf
Az egyik legalapvetőbb konyhai művelet, amihez most egy profi szakács tippjeit hoztuk el. A következő trükkökkel rengeteg időt spórolhatsz az alapanyagok felvágásakor.
Szász Nóri
Konyha - Vágod?
Éles segítségek: ezekkel a késekkel egészítsd ki az alapkészleted
Fiókodban ott lapulnak a legalapvetőbb kések, de nem tudod, hogyan bővíthetnéd a készletet? Ha megérett a gondolat rá, akkor ez itt a te cikked, segítünk a választásban. (x)
Hirdetés
Grillezz!
Így kell paradicsomot vágni trancsírozás nélkül
Indul a paradicsom szezonja, ezzel együtt visszatér a felvágásukkal járó idegesség is. Hogy elkerüljük az összenyomott, szétesett szeleteket, fontoljuk meg a lenti tanácsokat.
Lakos Benedek
Konyha - Vágod?
A legcsodásabb bajnokok reggelije – Így lepd meg édesanyád a...
Az édesanyák mindig a legjobbat érdemlik, május első vasárnapján pedig mivel is ünnepelhetnénk meg őket, ha nem egy szívből jövő, gondosan elkészített reggelivel? (x)
Hirdetés
Család
Szeletelj úgy zöldséget, mint a profik! – Julienne, brunoise, rondelle,...
A konyhai késekkel bánni nem könnyű, olykor azonban mindenkire ráfér egy kis újítás a főzés terén. Szeretnéd úgy szeletelni a zöldségeket, mint egy profi? Megmutatjuk a legismertebb technikákat, melyeket minden séf ismer!
Masszi- Rigó CsillaCímlapról ajánljuk
Életmód
Elfeledett magyar böjti ételek: ezekkel várták felmenőink a húsvétot
A böjt hagyománya manapság már csak egy szűkebb társadalmi réteg tagjainak életében van jelen, annak ellenére, hogy sokáig törvény határozta meg annak betartását Magyarországon. A szigorított étrend teljesen átalakította a régi paraszti konyhák amúgy is szegényes recepttárát: nézzük, milyen elfeledett böjti ételek bújnak meg a régi szakácskönyvek mélyén!
Lakos Benedek
Család
Mit főzzek ma? Laskagombás medvehagyma-krémleves, cukkinis-spárgás kenyérrakottas és brownie vár
A leves medvehagymás, a főétel cukkinis-zöldspárgás, így nem lehet panasz a tavaszi alapanyagokra és ízekre. Jó, a desszertünk "csak" csokis, de nagyon-nagyon szaftos.
Nosalty
Életmód
Az Aldi szuperolcsó konyhai gépe tízezer forintért a tied lehet
Világszerte egyre nagyobb tábora van az olajmentes sütésnek és ételkészítésnek, az ehhez szükséges eszközt pedig igen olcsón kínálja most az Aldi.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Csak vasárnapig elérhető a Lidl fantasztikus akciója: leárazták a legnépszerűbb...
Rengeteg pénzt spórolhatsz meg, ha bevásárolsz ebből a jó minőségű téliszalámiból.
Család
Nemrég bezárt, mégis újranyithat a Dunántúl ikonikus csárdája
Nemrég írtunk meg mi is, hogy a Dunántúl legendás csárdája bezár, és nem is kívánják semmilyen formában átadni az üzemeltetését másnak. Most viszont, úgy néz ki, mégis van remény arra, hogy újranyisson.
Életmód
Mit főzzek ma? Köménymagleves, marhahúsos rakott brokkoli és finn tepsis...
Nem aprózzuk el a mai menüt! Gyermekkori mumus, köménymagleves a rajtnál, ezúttal mesteri finoman, roppanós kenyérkockákkal elkészítve, amit egy gazdag, húsos rakott brokkoli követ. A főétel után a pihe-puha tepsis palacsintának is maradjon hely!
Top Receptek
sonkatekercs
Húsvéti vendégváró őzgerinc
Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz ...
kalács
Kelt tészta készítése
Sokan félnek a legfinomabb sütemények alapjául szolgáló kelt tészta készítésétől, pedig csak bátran bele kell vágni, aztán jön minden magától! Én tizenévesen már elkezdtem, és ...
krémes
Kijevi krémes
Nem is emlékszem honnan a recept, állandóan gyűjtögetek. :) De azt tudom, hogy nagyon finom ez a süti, érdemes elkészíteni. :)