Idén is megrendezésre került az Év Szaloncukra versenye, amelynek eredményhirdetésén végre kiderült, hogy melyik karácsonyi édesség került a dobogóra. Kiválasztásra került a szakmai zsűri, de a gyerekek kedvence is.
Nosalty
Gondolnád, hogy egy-egy magyar háztartás évente átlagosan 1 kilónyi szaloncukrot vásárol, és hogy még mindig a legretróbb íz a kedvenc?
Nosalty
A Nébih visszahívja a boltok polcairól a Choco‘la szaloncukrok egy részét.
Nosalty
A Nébih (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező szaloncukrokat ne fogyasszák el!
Nosalty
Mi az a sztaniolpapír, miből van, hol használják, és mi köze van az Óz, a nagy varázsló bádogemberéhez?
Nosalty
Bár esztétikailag nem a legszebb látvány, de valljuk be, a szaloncukorban az a legjobb, amikor leehetjük a karácsonyfáról. Az ünnep jelképévé vált kis bonbonokból egyre különlegesebb ízek jelennek meg a bolti kínálatban, de ne feledkezzünk meg arról, hogy legtöbbjük otthon is könnyedén elkészíthető.
Nosalty
Ínyenc szaloncukrokat ajánlunk, egészen pontosan 5 helyről, ahonnan biztosan nem térsz haza néhány különleges, nem (csak) hagyományos ízesítésű karácsonyi finomság nélkül.
Nosalty
A mai napon kihirdették a 2022-es Év Szaloncukra verseny győzteseit: a civil kezdeményezésként megrendezett esemény keretében 186 különböző édességet kóstolt meg több mint 300 kóstoló. Megannyi izgalmas ízű csokoládé érkezett a zsűri elé, akik végül 12 kategóriában választottak nyerteseket.
Nosalty
A szaloncukor minden évben központi kérdés a családban. Soha nincs belőle elég, akárhogy rejtegetjük, már az ünnepek előtt lába kél a felének, ha pedig feldíszítettük a fát, akkor valaki leeszi róla. Idén érdemes lesz elegendő utánpótlásról gondoskodnunk! (x)
Hirdetés
Egyre közelebb a karácsony, így mi is ünnepi témákkal foglalkozunk: elárultuk, hogyan lesz tökéletes a göngyölt húsod, elkészítettük a legimpozánsabb süteményt, a mákosguba-tortát, és kiderítettük, mi a szálkamentes ponty titka.
Nosalty
Mi lenne, ha idén nem tömegtermék, hanem házi készítésű szaloncukrok díszítenék a fádat? Nem nagy erőfeszítés, megígérjük, próbáld ki!
Gréti
Húsz különböző szaloncukrot vizsgált be az ITM laborja, hogy megbizonyosodjanak róla, megfelelő-e a csomagolásokon a fogyasztók tájékoztatása.
Nosalty
Lecsaptunk a marcipános szaloncukrokra, és leteszteltük mindet, amit csak találtunk a környező boltokban. Lessétek meg, melyik lett nálunk a befutó!
Nosalty
A téli szezon beköszöntével a Nébih szakemberi fokozott figyelemmel fogják ellenőrizni az élelmiszert árusító üzleteket és az előállító üzemeket is. Az ünnep alatt előszeretettel vásárolt termékek vizsgálata sem fog elmaradni.
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
