Mostanában egyre többször felmerülhet mindenkiben a kérdés, hogy vajon mit fogunk enni jövőre, a következő évben, ésatöbbi ésatöbbi... A tudománynak megannyi válasza van erre a laborhústól kezdve a szintetikus élelmiszerekig. De nem választhatnánk ezek helyett egy természetesebb, fenntarthatóbb, egészségesebb utat? A Felelős Gasztrohős szerint: dehogynem!
Nosalty
A tengerből származó alapanyagokat a Föld bizonyos területein már évezredek óta használják, és mára már nálunk is megjelentek, de a szakértők szerint ezek a szuperélelmiszerek az idei évben fognak igazán berobbanni a köztudatba.
Szász Nóri
Nem újdonság, hogy az, amit eszünk, mindenre, de tényleg mindenre kihatással van a szervezetünket és a mentális állapotunkat illetően, így azt is befolyásolja, hogyan alszunk.
Nosalty
A paradicsom nem kifejezetten téli gyümölcs (vagy zöldség?), van azonban egy hely, ahol télen-nyáron lédús, ízletes és egészséges piros paradicsom nő, ráadásul nem is a földből! A Superfoorgon utolsó részében a Veres Paradicsom birodalmában jártunk, a lakókocsiban ezúttal pedig nem más főzött, mint a sorozat első, egyetlen és igazi megálmodója. (x)
Hirdetés
Alapszabály, hogy mindig a szezonális élelmiszerek a legjobbak – igaz ez a szuperkajákra is. Télen ráadásul más tápanyagok a fontosak a szervezeted számára, mint nyáron, éppen ezért nem árt, hogy tudd, éppen melyik évszakban mely szuperkajákat érdemes fogyasztani.
Stuth-Nagy Niki
A hely koncepciója az volt, hogy a természetet kicsit becsempésszék a zajos budapesti belvárosba, ahol akár egy egész napot is eltölthetünk. Ezt az elképzelést erősíti, hogy ősztől már reggel 7 órától várják a vendégeket a nap első étkezésére, amit ezután egy nyugtató jóga vagy meditáció, esetleg ebéd vagy bevásárlás, később koktél és vacsora követhet.
Nosalty
A SUPERFOORGON tavasszal megújult erővel robogott tovább, Eke Angélával a fedélzeten. A színésznővel Bódi Andi, velencei spárgatermesztőhöz látogattunk el, és mennyei vegán spárgapesztót készítettünk! (x)
Hirdetés
Javában tombol a medvehagymaszezon, így éppen itt volt az ideje, hogy a SUPERFOORGON kerekei ismét az aszfaltra tapadjanak, és meg se álljanak a Bakonyig, ahol Puskás Petivel kutattunk az erdő aranya után. (x)
Hirdetés
Hogyan terem meg minden földi jó egy hektáron? A The Bridge Bio, az Eden Premium, a Felelős Gasztrohős és a Nosalty közös sorozatának második részében a Nagykáta mellett található Szorgos Gazda tanyájára látogattunk el Dr. Árvai Anitával, a Veganeeta blog és vegán étterem megálmodójával. (x)
Hirdetés
Az úgynevezett "szuperkaják" hatalmas népszerűségnek örvendenek az utóbbi években, azonban mindig van pár felkapottabb közülük. Mutatjuk, idén melyek lesznek a legtrendibbek.
Liptai Lilla
A The Bridge Bio, az Eden Premium, a Felelős Gasztrohős és a Nosalty közös sorozatában Magyarország superfoodjait kutatjuk fel. Íme az első rész, melyben Szauer Judit PR-szakemberrel mentünk el gombászni a dencsházai Banyaerdőbe. (x)
Hirdetés
Nem nagyon lehet unatkozni, mióta a MOHU palackvisszaváltó rendszere üzemel hazánkban. Most úgy tűnik, újabb szigorítást vezethetnek be.
Nosalty
Szükségünk van olyan alapanyagokra, amelyek természetesen is feltöltik vitaminraktárainkat. Erre kiváló megoldás például a citrusok fogyasztása. Ezúttal a salátátokba csempészünk némi narancsot!
Nosalty
Most sok helyen olcsóbb az áfonya, csapj le rá, és tedd tortába: ha közeleg egy családi szülinap, ha nem, mindenképp sikere lesz, és imádni fogja, aki kóstolja!
Nosalty
Ugyan szép őszünk van, de a hideg csak be-bekúszik a napjainkba. Védekezhetünk ellene sállal-sapkával, meleg teával, vagy talán a módszerek leghatásosabbikával: ízletes és melengető komfortételekkel.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ezek az édességek tele vannak rosttal, antioxidánsokkal és más fontos tápanyagokkal.
