Mai menünk igazán különleges, és bár nincs benne egy szem hús sem, így is nagyon laktató, frissítő, és természetesen nagyon ízletes.
Nosalty
Könnyed nyári ebédet ajánlunk nektek mára, hogy a sütő se melegítse a lakást, és neked se kelljen órákat a tűzhely felett állnod.
Nosalty
Mexikói ételekkel készülünk a kánikulára, végre pedig annak is elérkezett az ideje, hogy fagylaltot – pontosabban sorbet-t kínáljunk desszertnek.
Nosalty
Azt már tudjuk, hogy ha beüt a csípős paprika, nem érdemes rá vizet inni, az égető érzés ugyanis még rosszabb lesz, tejjel viszont segíthetünk ízlelőbimbóink szenvedésén. Az ízsemlegesítés fontos dolog az étkezések között, különösen egy többfogásos ebéd vagy vacsora esetén. Mutatunk néhány remek opciót arra az esetre, ha még élvezetesebbé szeretnéd tenni az evést.
Masszi- Rigó Csilla
Egyszerű, de nagyszerű zöldbablevessel, bolognai spagettivel és egy ínycsiklandó málnás-dinnyés sorbettel készülünk a forró keddi napra.
Nosalty
A nyári meleg és a bőségesen kapható friss gyümölcsök minden évben életre hívják a sorbet műfaját. Ez a hűsítő jeges édesség akár otthon is elkészíthető, ráadásul bármilyen gyümölcsből.
Lakos Benedek
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Készüljön ma kiskonyhánkban gesztenyéből krémleves, ropogósra rántott lazac főételnek és egy flódnis pohárkrém, amihez bejglit használunk.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
