Család

„Mindenki irigyli a rocksztárságot, amit egy séf el tud érni,...

Michelin-csillagos séf, tévés személyiség, és tavaly november óta egy szakácskönyv szerzője. Bár talán a szakácskönyv nem is pontos kifejezés, hiszen egyben életrajzi kötetről is van szó, amelyből az olvasók megtudhatják, milyen út vezetett el a Konyhafőnök zsűripultja mögé, és azon túlra. A Textúra étteremben beszélgettünk Sárközi Ákossal a nagymamája ausztrál salátájáról, portugáliai tapasztalatokról és a hibázás szükségességéről.

Szász Nóri

Otthon

Sárközi Ákos elárulta, miért nem akart soha a budai elithez...

Sárközi Ákos nemrég őszintén beszélt fiatalkoráról, és arról, hogy milyen körülmények között nőtt fel Kőbányán.

Nosalty

Advent

Sárközi kiakadt versenyzőjére, és a mosogatóba vágta a májat

Sárközi Ákos cseppet sem finomkodott versenyzőjével a Konyhafőnök tegnapi adásában.

Nosalty

Gasztro

3 magyar, Michelin-csillagos séfet jelöltek a világ legjobbja címre

Eddig példátlan módon 3 magyar Michelin-csillagos séf is a jelöltek közé került a szeptember végén Madridban megrendezett Best Chef Awards gálán.

Nosalty

Család

Balaton Wine & Gourmet – itt a veszprémi gasztroünnep teljes...

A balatoni régió gasztronómiájának jelentős szereplői várják szeptember 29. és október 2. között Veszprémben a Balaton Wine & Gourmet látogatóit. A kiállítók mellett a négy nap során összesen mintegy félszáz izgalmas program: Michelin-csillagos séfek és japán mesterszakács élményétkezései, bor, sake, whiskey, cava és jerez mesterkurzusok és vezetett kóstolók, borszakmai élménysátor, nagyszínpadi étel- és italbemutatók, valamint többek között a két vendégország, Japán és Spanyolország kulturális és kulináris programjai, kimono-show, taiko dobkoncert, flamenco előadás, paella- és sushishow.

Hirdetés

Család

Ed Sheeran jól megizzasztotta Sárközi Ákosékat a borválasztásával

Merthogy az általa rendelt bortípus nemcsak Budapesten, de egész Magyarországon hiánycikk.

Nosalty

Gasztro

Ebben a budapesti étteremben vacsorázott Ed Sheeran

A hétvégén rendezték meg Budapesten az MTV (Music Television) európai zenei díjátadóját, az EMA-t, melynek alkalmából az angol énekes-dalszerző, Ed Sheeran is Budapesten töltötte a szombat estét, ráadásul nem is akárhol.

Nosalty